宝宝辅食介绍之米粉！
米粉是添加辅食的第一种，给孩子吃的东西当然要慎重，所以我挑选了4种有机米粉品牌（都通过欧盟等有机认证过），分别比对，看下哪种更适合你家宝宝。从宝宝180天正式开始，不停地尝试各种辅食，总结一些出来和麻麻们分享，这一篇讲的是初期选择的米粉。
宝宝的第一口辅食，都已经有了共同认知，就是含铁米粉。原因是到6个月的时候宝宝从母体获得的铁已经无法满足身体所需，需要补充铁。选择米粉而非蛋黄等物，是为了适应宝宝的肠胃，避免出现过敏等现象。
我为宝贝准备的米粉种类有：地球最好（Earth’s best）、嘉宝（Gerber）、喜宝（Hipp）、禧贝（Happybaby），每个宝宝的口味都不相同，往往要经过尝试后确定最适应的种类，这里主要讲的是1段（4月以上）。
米粉的有机与非有机。地球最好（Earth’s best）、喜宝（Hipp）、禧贝（Happybaby）都分别有美国和欧盟认定的有机标志，嘉宝（Gerber）的糙米和燕麦米粉也有有机认证标志。有机简单来说就是天然无添加、环节监控较多有保障。
主要看的认证有欧盟有机认证、美国农业部有机认证、德国BCS有机认、 国际有机作物改良协会有机认证
米粉的段数：
每种米粉划分的标准大都差不多，喜宝分为4+，6+，8+，地球最好、嘉宝、禧贝分为1段、2段、3段（有的3段是9个月以上），1段以大米小米为主，2段以燕麦或大麦为主，3段以混合谷物为主，随着宝宝月龄的增加，营养需求越来越丰富，但是8个月的宝宝同样可以吃1段的，取决于宝宝的口感。
这里要提一下添加辅食的时间：母乳喂养180天开始添加，混合喂养可以早一点。我个人认为这并没有硬性的规定，每个宝宝都是不一样的，当宝宝成长曲线良好，明显对奶以外的食物充满兴趣，且头能竖立，在5个月左右，就可以慢慢尝试添加辅食。（专家说最早4个月，最晚8个月）
米粉的口味：
地球最好的1段：纯大米米粉和大米米粉苹果味（高铁）其实是糙米为原料的
我推荐选择纯大米的米粉，开始添加辅食的时候，以最简单、最纯粹为原则。地球最好的铁含量是比较高的。经和几位妈妈对比发现，地球最好的米粉有一股类似于发霉的味道，原因是地球最好选用的是当季的糙米为原料，没有添加剂，在高温制作的过程中会将米的一些成分蒸发出发，散发出像米油一样的味道，有的妈妈反映就是发霉的味道。个人觉得还好。
喜宝的1段：纯大米米粉和小米米粉（有机免敏）
喜宝的4月+的品种很多（我当时还买过玉米燕麦的，幸好大小姐吃了没有异常），推荐选择纯大米米粉，大米米粉比较细腻和清淡，尤其刚开始添加调制得很稀，就是白色，大小姐不是很爱吃，有时拌点果泥在里面给她吃，而且属于免敏的品种。小米米粉颗粒感稍微比大米米粉粗一些些，可以作为大米和谷物之间的过渡食用。
嘉宝的1段：纯大米米粉和含DHA益生菌大米米粉（新款）
嘉宝的米粉口味也是比较清淡的，细腻度比地球最好好一点，不如喜宝，有麻麻说嘉宝吃了上火，这真的是因人而异，有的宝宝吃地球最好上火，嘉宝倒是爱吃啦。
禧贝的1段：糙米米粉（含DHA、益生菌等多种元素）
禧贝的糙米粉是很出名的一个产品，是著名的儿科专家西尔斯博士推荐的米粉，因营养成分较多，糙米成分也不会引起宝宝肠胃不适。禧贝米粉的味道与地球最好的味道有一点点相似，由于原料的选择和添加了DHA的成分，禧贝的米粉闻上去略有点点的腥味，但个人觉得其实没有那么明显。
米粉泡开后对比图：
对比可知：喜宝的最细腻、其次嘉宝，禧贝颗粒感最大，但泡开以后看上去都还可以。
米粉的喂食：
初次添加：没有固定的模式，掌握由稀到稠的渐进的过程，开始时1-2勺米粉兑4-5倍的水，后面逐渐增加到3-4勺。
用什么冲泡米粉：米粉的说明书上说可以用母乳或奶粉、果汁冲泡，开始时可以用的50℃左右的温水，很多医生不建议用其他液体冲泡，毕竟亚洲宝宝的饮食习惯还是以谷类（大米）为主，所以要让宝宝适应这种饮食习惯。尽管米粉是国外的，还是要根据中国宝宝的口味进行喂养。
米粉里面可以加什么：初期时是纯的米粉给宝宝吃，如果宝宝有上火情形，可酌情增加西梅泥、苹果泥调节肠胃（不建议直接使用益生菌），如果有过敏情形，应停止食用，过段时间后再尝试添加。我个人建议，到7个多月以后再增加果泥或蔬菜泥和米粉一起给宝宝吃。有的米粉本身含有益生菌身份，可以协助调理宝宝的肠胃功能，但如果本身肠胃功能较好或较弱的宝宝服用含有益生菌的米粉反而会拉肚子，这就需要各位麻麻多多观察宝宝的反应哦。
其他事项：1.喂食前应测试温度。2.未吃完的米糊应倒掉。3.置于阴凉干燥处保存，开盒一个月内必须用完，否则只能丢弃。
最后，我想说，除了这四种还有很多种米粉，每种米粉的营养成分都是比较好的，都很注重铁锌维生素等宝宝需要的元素，最重要是找到适合宝宝的那一款。随着宝宝月龄的增加，米粉的种类也逐步增多，可以根据宝宝的喜好挑选其他口味和类型的米粉给宝宝食用，这里只针对的1段的初期米粉。
学习了，不错，讲的太有道理了 原来是这样子的 有竞争才有进步嘛 谢谢楼主分享 好好 学习了 确实不错 帮帮顶顶！！ 这都是在哪里可以买到呢 stephanieyyl 发表于 2015-1-16 13:43
这都是在哪里可以买到呢
有些在网上，有些在super store有些在whole food 做个美厨娘 发表于 2015-1-21 20:56
有些在网上，有些在super store有些在whole food
谢谢！改天去看看我在superstore只看到嘉宝了。
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