学烘焙的新视野，从教宝宝做饼干中传递的人生哲理
《One Smart Cookie》这本书的作者艾米·罗森塔尔（Amy Krouse Rosenthal)是《纽约时报》的畅销书作家。
很难想到，通过一个制作最普通的甜饼干，作者尽然能够在一边带孩子们做饼干的时候，一边用浅显易懂的语言为孩子们讲述众多的人生哲理。比如什么是准时、有条理、有准备、妥协、共鸣、仁慈、倾听、参与、勤奋、坚韧、谦虚、沉思、白日梦、创造、诚实、正直、好奇心与鼓励等等对孩子的一生品行影响极大的关键词。这些道理并不止是对学龄前的儿童，哪怕等孩子上了大学依然有用。我们也经常讨论亲子活动，带宝宝学习烘焙等，除了锻炼宝宝的动手能力和增进与宝宝的感情外，这本书也为妈妈们带来了独特的切入点。
在这本书里作者妈妈娓娓道来的，就像是一部人生辞典：
准时（Prompt）是什么意思？就是到了做饼干的时间，我们都在这里而且准备好了。想想看，在现代快节奏的生活中，妈妈们是不是应该教育孩子养成良好的时间观念，既不耽误别人，也不浪费自己时间的好习惯？所以，到了预定做饼干的时间，我们都要出现在正确的场合。
有条理（Organized）就是说，如果我们平时就养成把东西归类的原则，那么就会把制作饼干的过程简化很多，相反的没有条理（Unorganized）就是把东西随手乱放，等到做饼干的时候就什么都找不着了。光看图片就能知道，我们应该把东西放整齐，这样就容易找了。做饼干之前可以先把要做的配方看一眼，弄清楚我们手头上有所有做饼干需要的材料，而不是做半截的时候发现巧克力片用完了，烤饼干用的锡纸也没有了。
妥协（Compromise）意味着当妹妹想做大饼干，而哥哥想做小饼干时，大家不是打架互不谦让，而是坐下来一起协商，最后做中等大小的饼干。对妈妈而言，从小教育孩子懂得妥协，应该是比等孩子长大了被社会现实所教育来得更温和一些？
共鸣（Empathy）就是说我能够体会你的感受，让我像你一样，所以你可以马上用我的饼干。而把饼干送给需要的人的这种行为表现，就是仁慈（Kindness）。
倾听（Listening）就是当你在讲解如何做饼干的时候，我集中精神用我的耳朵甚至眼睛仔细倾听。
参与（Contribute）就是大家做饼干的时候，没有人坐在一边旁观，我们每个人都负责其中一部分工作。
拖延（Procrastinate）的意思就是在我们知道十天后将有饼干义卖的时候，我们不是每天计划好做一部分烘培工作，而是等呀等呀等到最后一天，不得不赶工完成所有的工作。与之相反，勤奋（Diligent）的意思是不需要人提醒，每天回家就会非常认真的完成做饼干的任务。
骄傲（Arrogant）就是总觉得我自己的烤的饼干是最好的，与之相对的，就是谦虚（Humble），就是安静的做自己的事，从来不说自己做的饼干最好。
思考（Ponder）就是认真考虑仔细研究该为朋友们做什么样的饼干；白日梦（Daydream）就是想象哪一天才能做出最好的饼干；创造力（Creative）就是永远有新鲜的点子做出新品种饼干。
不诚实（Dishonesty）就是：看，没有人在看，所以我可以偷偷拿饼干；而正直（Integrity）就是不管有没有人看着，不是我的饼干我不拿。
好奇心（Curious）就是我想要知道所有关于做饼干的每一件事。
激励（Inspire）就是你做的一切使我充满了干劲儿，满脑子新思想，新希望。
这些，就是一位美国妈妈做糖饼干时教给自己子女的处事之道，一个小饼干里蕴含着大道理！
不错不错，楼主您辛苦了。。。 写的真的很不错 这个问题找了很久！ 有竞争才有进步嘛 帮帮顶顶！！ 这个问题找了很久！
页:
[1]