宝宝偏食会影响生长发育吗？
本帖最后由 火噜噜 于 2014-3-14 03:13 编辑大部分宝宝都有些挑食偏食，中国妈妈们经常忧心忡忡：担心宝宝营养不良，发育不好体质弱，于是变着花样地做饭菜，想方设法地“骗”着宝宝吃……来听听生活在美国的明明宝贝儿带来的美国医生的建议。
自从加辅食的第一天起，明明真是一头名副其实的小猪（喂完大猪喂小猪的生活），妈妈喂什么，明明吃什么。但……随着年龄的增长，明明开始吃固体食物了，有时和爸爸妈妈吃一样的食物，妈妈就越来越发现，明明小朋友不喜欢吃肉，什么样的肉都不吃，更有甚者就是，妈妈把肉包进馄饨或饺子，小朋友会把皮吃了、把馅吐出来
话说回来，明明虽说不喜欢吃肉，但也不是一口不沾，所以应该算不上是挑食，因此妈妈标题中用的是“偏食”，意解算是偏爱自己喜欢的食物吧！
其实，喜欢烹饪的妈妈还是有办法让明明吃一些肉的（妈妈的方法会在后面提到）。只是妈妈觉得，也可以问一下明明的儿医，毕竟她自己也有四个孩子，最小的一对双胞胎比明明大不了多少呢，或许她也会给妈妈一些个人的经验和建议。因此，妈妈就给儿医写了封邮件，问了一些问题，也表达了一下自己的顾虑。
妈妈问：明明不喜欢吃肉，鸡肉、猪肉、牛肉、几乎什么肉都不爱吃，但非常爱吃鱼虾和鸡蛋，妈妈现在用豆腐和鸡汤或肉汤作为明明蛋白质的来源，不知道这样是不是已经足够了？妈妈做的是不是正确？
儿医答：食素者的蛋白质来源可以是豆腐和各种豆类，象lentil（中文翻译好象是“小扁豆”，不是很确定）、毛豆等等。鸡汤或肉汤不足够以提供明明所需要的所有营养元素和蛋白质。
妈妈解：美国有很多食素者，所以明明不吃肉，妈妈并不是很担心。话再说回来，如果爸爸妈妈都是食素者，那么明明肯定从小也只吃素，一样可以健健康康地长大，一样可以长得很棒，所以，真的没有必要因为明明不喜欢肉而担心。
妈妈问：妈妈试了很多方法让明明吃肉－包馄饨、饺子或包子，但明明都是只吃皮，而把馅吐出来；把少量的肉混在大量的蔬菜中，有时候明明会吃一些，但有时候也不吃。还有什么方法可以“骗”着明明吃肉？
儿医答：明明可能是不喜欢肉的味道或口感，一点问题都没有，美国那么多食素者，而且还有不吃鸡蛋、不喝牛奶的全素者，不一样都很健康？而且素食的蛋白质来源，比起肉食的，还更健康、更安全呢，因此明明一点问题也没有，妈妈也不用担心。有一本叫“The Sneaky Chef”的书，可以会给妈妈一些“藏”食物的妙招。
妈妈解：明明的儿医再次肯定了上面问题中的“妈妈解”，所以妈妈真的是一点都不用担心。这本叫“The Sneaky Chef”的书，妈妈可能会去图书馆借来看，不过，妈妈昨天倒是发现了这本书的网站，也有很多关于“藏”食物的好办法，妈妈准备有空的时候来仔细研究一下。有兴趣的朋友可以自己搜一下，对于挑食或偏食的孩子来说，真的是一个很不错的资源，不过，是英文的哦！妈妈准备……对于不爱吃蔬菜的爸爸，有些方法也可以试上一试。
这父子俩真是绝对得对立啊，明明食素不食肉，而且爸爸食肉不食素，如果用数学集合的方法来说，明明的食物与爸爸的食物，并集就是世界上所有的食物，而交集就是空集。
妈妈问：明明自满周岁开始就一直喝牛奶，每天至少16盎司（分4－5次喝），但现在好象有点厌了，是不是可以用豆奶代替牛奶（妈妈不是很确定英文中的soymilk这里应该是“豆奶”还是“豆浆”）？如果可以的话，有没有什么推荐的品牌或建议？
儿医答：豆奶没有问题，完全可以代替牛奶，但一定是要市场上买的豆奶而是家庭自制的。其它奶制品的来源可以是酸奶和cheese（奶酪、起士、起司，大家自己去翻译吧）。
妈妈解：儿医之所以强调要买的、而不是家庭自制的豆奶，是因为买的豆奶中含有各种维生素和钙铁资源，而家庭自制的则没有，妈妈在“收获满满的周岁体检（大量信息）”一文中也提到过，详细信息朋友们可以自己去看。
妈妈问：既然明明不喜欢直接喝牛奶，那么妈妈把牛奶做进食物中，象摊小饼、泡麦片、摊鸡蛋（凡是用水的地方，妈妈改用牛奶），这样是不是可以认为他也在喝奶了？
妈妈解：这个问题明明的儿医没有做正面的回答，但妈妈认为，答案应该是肯定的，毕竟，这也算是明明奶制品的来源嘛！而且妈妈昨天和爸爸说，明明厌倦了牛奶，可能原因在于，纯母乳的时候，因为妈妈每天吃的食物不同，所以母乳多多少少口味也会有所差别；但牛奶的味道是比较固定的，喝了两个多月了，每天喝，厌倦了这个口味，也有情可原。
妈妈问：对于14个月大的明明来说，每天应该喝多少水？汤或牛奶可以代替水吗？
儿医答：汤或牛奶不能代替水，每天喝多少水，因人而异，要看明明的小便情况，有足够多的湿尿片，而且小便的颜色是淡黄色，就说明他水的涉入量是足够的。
妈妈解：朋友们，请不要问妈妈多少湿尿片是足够多的尿片，纯母乳喂养的时候，是每天至少8片；但现在开始吃正常食物了，而且每个孩子都是不同的，所以妈妈也不好说多少算足够多，想必这也是儿医没有明确说的原因。妈妈们，我们是最了解自己孩子的，所以大家一定知道自己的孩子每天是不是有足够多的湿尿片。妈妈在这里的回答是－明明有足够多的湿尿片，而且小便的颜色也是正常的淡黄色。
儿医说：如果还是不放心的话，可以推荐妈妈去看小儿营养师，也可以帮着联系，而且我们的保险是全付的。
原来是这样子的 请问这个是你原创么？ 帮帮顶顶！！ 这个问题找了很久！ 我是个凑数的。。。 楼主是在哪看到的？
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