小哥妈妈 发表于 2015-11-25 02:59:23

冬天如何给宝宝温奶

到了寒冷的冬季,无论你的宝宝是喝母乳还是人工喂养,可能都需要考虑温奶的问题。比如宝宝奶瓶里的奶喝一半剩一半,或者是背奶妈妈挤出来的新鲜奶水等。所以,妈妈们得掌握一些温奶的方法哦!




2种温奶方法

1、原始温奶法:热水浴
这个方法估计很多妈妈都想得到,把奶瓶直接丢到热水中几分钟就能轻松搞定。不过该方法也有明显的缺陷,最主要的就是不能控制奶液温度,一般奶液的温度以37~40℃为好,不但能保持牛奶的营养成分不被破坏,而且跟体温相近宝宝喝起来也舒适,但是热水浴可能会导致奶液温度过高。

不过,如果你比较愿意用热水浴,就注意温奶的方法,比如不要选择过烫的水来温奶,温奶的时候注意匀速摇晃,让奶液受热均匀,然后滴几滴在手腕上小测试温度,待温度适宜就可以给宝宝喝了。

1、煮水备用:隔水烫热法的温奶原理就是通过热传导,将热水的热能传递给奶粉,从而达到温奶的目的,所以煮好热水备用是温奶的第一步。

2、水浴加热:找一个底面积比奶瓶大,高度与奶瓶相近的容器,将热水倒进容器中,奶瓶放入热水中进行加热。水平面不要超过奶瓶口。

3、测试奶温:温奶时间取决于暖奶的量以及暖奶热水的量,所以温奶时间的控制需要妈妈们的经验积累,温好的奶在喂宝宝前妈妈要先测一下是否温度适宜。

二、最方便温奶法:温奶器
隔水烫热法虽然经济原始,但缺点在于不方便控制奶液的温度,如果水温过高,奶液的温度也会随之升高,容易破坏奶液中的营养成分。为了克服隔水烫热法不能准确控制温度的缺点,市面上出现了一种温奶神器——温奶器。

温奶器最大的好处在于克服隔水烫热法不能准确控制温度的缺点。

市面上常见的温奶器主要有加水型温奶器、免水型温奶器、数字定时温奶器三种。主要原理都是通过各种传热介质使奶瓶内的奶受热,达到温奶的目的,且能较准确的控制奶液温度。

1、加水型温奶器:利用水作为传热介质,使奶瓶内的奶受热,达到温奶的目的。 这类温奶器通常带有温控旋钮,温控范围40℃~100℃。

2、免水型温奶器:利用空气作为传热介质,使奶瓶内的奶受热,达到温奶的目的。对于这类温奶器,全封闭空间效果较免水型温奶器好,但温奶速度较加水型温奶器的速度慢。

3、数字定时温奶器:这类温奶器由微电脑芯片控制,水温控制准确、稳定,温差、波动值通常可以控制在1℃左右,而且有实时水温显示功能和定时功能。


选购温奶器注意事项


奶粉营养丰富,长时间高温保存容易滋生细菌而变质,所以奶粉做好是要现冲现喝。恒温调奶器主要恒温的是可以直接饮用的水,水的保温时间比较长,配方奶可以随时调配随时饮用,这样就克服了调好的配方奶在暖奶器里不能长时间保温的缺点。
选购温奶器的时候要注意:
1、最好选用质量稳定、口碑好、比较熟知的品牌产品,外观做工细致、材质优秀无异味;

2、最好选用控温范围在40~100℃之间的温奶器,以40℃做为奶的入口温度、50~60℃可以为婴儿的辅食加温;

3、注意规格。可以根据自己为婴儿选用的奶瓶及餐具尺寸来进行选择,一般要求内腔口径要大于7.5cm,否侧宽口奶瓶放不;内腔深度应大于8cm,否则奶瓶露出一大截,散热快,温度上不去。


3种错误温奶法千万别犯


错误1:用微波炉热奶
微波加热与水加热,对热量传递方式不同。水加热是从外向里加热,而微波炉采取的是塑料分子正负极的碰撞,产生高热,所以微波炉加热,很可能造成奶粉中部分营养成分的变质或是流失,而且容易造成奶液过烫。

错误2:长时间放置于温奶器上
冲调好的奶粉立即喝是最好的,这样可以保证温度适合,也能避免奶液久放出现变质或是滋生细菌。冲调好的奶液在没有吃过的情况,在温奶器里存放不宜超过3小时,记得不要过程时间将奶保存在温奶器内。

错误3:把奶加热煮沸后再冷却至适宜温度。
众所周知,煮沸能杀菌,我们还知道放置过一段时间的奶粉可能会滋长出少量的细菌,于是有些妈妈“自作聪明”地将冷却的奶煮沸后冷却到适宜温度再拿给宝宝喝,殊不知奶粉中多种营养素是不耐热的,煮沸在杀菌的同时也让大量的营养素受热变质。


妈妈温奶2个担心


很多妈妈在温奶的时候都会有摇晃的一个动作,那么“温奶时摇晃奶瓶”会对奶液有什么影响吗?

1、摇晃影响奶液成分?别瞎猜
说到影响,最让妈妈们担心的莫过于奶液中营养成分的流失。亲们不用担心,一边温奶一边摇晃,其实并不会造成奶液中营养成分的变化与流失。这是为什么呢?
  
一般来说,奶液中营养的破坏是指因受物理、化学或是生物因素作用,使营养素结构性质发生变化,失去了对人体的营养价值或产生对人体有害的物质。而使营养成分发生变化的原因则主要有高温或高速、化学因素、生物因素等。
  
使用温奶器进行温奶的时候,一般温度多是设定在40°左右,这里便失去了高温这一变化因素;而妈妈们也不可能往奶液中添加能引起化学反应的物质,更没有什么生物因素,so,温奶的时候轻轻晃动奶瓶,并不具备让奶液营养成分发生变化的条件。

提示:此种情况只适用于奶液干净,且未变质或是未受细菌感染的情形下。若是奶液已经变质或是受到细菌感染,这个时候咱在温奶时摇不摇晃奶瓶也已经不是重点了...

2、摇晃会让奶液产生更多气泡?
前文中已经提及温奶时摇晃并不会破坏营养成分,不过,温奶时摇晃奶瓶是否会融入更多的空气呢?在这里,先插个题外话。
 
提醒小伙伴们:冲调奶粉时不宜大力摇晃。为啥?大力摇晃,容易产生更多泡泡,宝宝喝了有泡泡的奶液,肚子可是很受伤的呢~(神马?你还不知道怎么冲奶粉?还不赶紧来温习下:双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓,记得是水平方向,千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通。)
  
与冲奶粉方式中的不宜大力摇晃溶解同理,如果你在温奶的时候大力摇晃奶液,那么极有可能会让奶液中的气泡增加。而宝宝喝了有气泡的奶液,吐奶腹胀神马的so easy。
  
如果你在晃动的时候发现奶液中的泡泡增加了,那么请放缓力度,或是在温奶结束后等气泡消散了再行喂奶(不过,这个时候奶液的温度也会随之降低哦~),亦或是使用可以隔绝气泡的防胀气奶瓶。
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