Costco有面粉被召回…大肠杆菌感染已致两岁男童肾衰竭,感染源仍是迷
三个月前,加拿大家喻户晓的Robin Hood品牌面粉的“召回事件”引起不少轰动,半个月内,旗下多达数十件产品被宣布在全国范围内召回。这次事件已导致多人生病并住院治疗,也引起大众对食品安全的担心。https://d46418ad944c54521591-13e75bca1e2d54325f0f744a8ac47457.ssl.cf2.rackcdn.com/2017/06/1497262748_71d033cb-640x362.jpeg没想到事件才过去没多久,另一款面粉又被爆可能受大肠杆菌(E. coli)污染,需要召回,而这次更是发生在BC省!这次召回事件,涉及的是Rogers牌的一款10公斤中筋面粉(all purpose flour)。https://d46418ad944c54521591-13e75bca1e2d54325f0f744a8ac47457.ssl.cf2.rackcdn.com/2017/06/1497262819_b89d0420-640x373.jpeg加拿大食品检验局(CFIA),产品信息如下:牌子:Rogers产品类型:all purpose flour大小:10kg产品质量识别代码(Lot codes) :MFD 17 JAN 19 C通用产品代码(UPC):0 60179 10231 8https://d46418ad944c54521591-13e75bca1e2d54325f0f744a8ac47457.ssl.cf2.rackcdn.com/2017/06/1497262864_61bb472d-640x480.jpeg加拿大食品检验局已于6月7日发出召回,这款Rogers面粉在全BC省的Costco店有售,生产日期为2017年1月19日。根据CBC报道,BC省五人受同一种大肠杆菌感染之后,加拿大食品检验局召回这些面粉。BC省疾病控制中心化验了其中一名患者购买的面粉,检测出O121菌株大肠杆菌。Rogers Foods公司说,正在与CFIA合作调查此事,还没有证明其产品与大肠杆菌的直接关系。由于该名患者直接实用这种面粉所做的生面团后感到不适,Rogers Foods公司回应道,面粉是农产品原料,必须彻底熟吃。风波不断扩大 感染源仍不得知这几个月来得面粉风波不断,不仅没有平息,还越演越烈,涉及30多宗报告。上次的Robin Hood品牌面粉的感染事件,就导致BC省Grand Forks的一位两岁的男童肾衰竭。男童母亲Kyla Hermsen哭诉道,孩子在吃了Robin Hood面粉做的生面团之后重病,肾脏衰竭,需要输血,现在仍在恢复之中。https://d46418ad944c54521591-13e75bca1e2d54325f0f744a8ac47457.ssl.cf2.rackcdn.com/2017/06/1497262915_d6a68629.jpeg https://d46418ad944c54521591-13e75bca1e2d54325f0f744a8ac47457.ssl.cf2.rackcdn.com/2017/06/1497262932_d3f6c137.jpeg这个三个月来,每个月就有一大批面粉召回的通告(列表请见文末)。虽然大多数人不会吃生面粉团,但看到这样大批大批的召回名单,还是心生顾虑。但更可怕的是,大肠杆菌的感染源仍然是个迷,不过CFIA认为生产这些面粉的麦子可能是在田地里污染的。https://d46418ad944c54521591-13e75bca1e2d54325f0f744a8ac47457.ssl.cf2.rackcdn.com/2017/06/1497263058_f64075ca.jpeg去年,美国也遭遇大规模的面粉感染大肠杆菌,导致63人感染患病。曼尼托巴大学的食品科学教授Rick Holley认为,罪魁祸首可能是将粪便作为肥料。他指出,肥料因此含有有害细菌,如果没有处理恰当,细菌会感染小麦。加拿大食品检验局的Marcynuk表示,这也有可能。小麦也可能因为带有病原体的动物粪便进入了供水之中。Marcynuk说:“你永远不会消除农产品原料的风险。”加拿大食品检验局目前正在调查,尝试找到一种方法来降低风险。他提醒,为了保护自己,大家切记不要生吃面粉。最后,附上近两个月的所有召回面粉,大家购买时请小心。4月12日召回批次:http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/sVTDf8kF3H9pqcx7kOaOHY275J8ByYuMic4v52FQ7WnJeqTlrKibBoARmoWPhRzhH9PdRH1cBFbrSOEjh1N3fCWA/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1点击可看大图http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/sVTDf8kF3H9pqcx7kOaOHY275J8ByYuMZS7aSXQhHIRMxEdsyXDh5pBnZWkAeHIKx9OTffosge5VxKia9H45icDQ/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1点击可看大图http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/sVTDf8kF3H9pqcx7kOaOHY275J8ByYuMQDJsicT6MRIaoUE2Pbj0LqoOU3VXpibs47QVMyWBbY876AZU8p5jFVZA/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1点击可看大图4月16日召回批次:http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/sVTDf8kF3H9pqcx7kOaOHY275J8ByYuMyg5WBGP8vQZsuQtLVfxiawNyYR7jOiaaQs2RIgAhMTnqF7396IX09tibQ/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1点击可看大图http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/sVTDf8kF3H9pqcx7kOaOHY275J8ByYuMtrHlVBicsdQssqbNoLeYXo9DF8kPyYz9jdg7hibSJQksficRicBRIDlb3A/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=15月26日召回批次:http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/sVTDf8kF3H9pqcx7kOaOHY275J8ByYuMruRiaT3wKuN1LTX5sDY2hr4l7gxdgXSPBbC0TzTcccrsLia6PrhLictwQ/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1
https://d46418ad944c54521591-13e75bca1e2d54325f0f744a8ac47457.ssl.cf2.rackcdn.com/2017/06/1497263007_251f9eb8-540x640.jpeg(本文来源:温哥华城市知道Irene)
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