慎点|闺蜜要在温哥华办吃屎大赛,吃三种是勇士,吃五种是烈士!

最近温哥华冷的要命

小编在家都要发霉了！

当然除了上班，

就直接回家躺在床上，

一动也不想动！



去年的12月已经大雪皑皑，今天雪却还没到，雨倒是一直下，不过，据说本月BC省将会迎来降雪。。。（看来外媒也是没新闻了！）就在感叹这周末又要在家中“死宅”虚度，这时候vpp频道小编接到了的闺蜜的电话。。。

她。。。可能要搞事情。。。



闺蜜告诉me，她要在温哥华办一场“吃屎”大赛，而且，原材料已经正在运输途中了～～～（听完我虎躯一震）有种不祥的预感！

现在就来提前揭秘，她都买了些啥～～～

1. 举世闻名的鲱鱼罐头

什么？你还没有听过“鲱鱼罐头”，啧啧啧～

“鲱鱼罐头”来自于瑞士，在当地却是传统美食，据说当地人把它称作“世界上最臭的美味”。

作为瑞典北部一款大名鼎鼎的土特产，不少作死派美食博主都录过试吃这款罐头的（呕吐）视频。是什么造就了它的强大杀伤力？答案是时间。



鲱鱼罐头｜《风味人间》截图

想要做出正宗的鲱鱼罐头，鲱鱼要在桶里先发酵足足几个月，再在锡罐里发酵一年。发酵这么久，内部的气压自然相当大，一些航空公司甚至以不安全为由直接禁止将这款食品带上飞机。据说罐头打开的一瞬间，你能感受到扑面而来的臭鸡蛋、醋和腐烂黄油混合版恶臭。



虽臭，但也是带着鼻夹也要吃的美味｜《风味人间》截图

臭到什么地步呢？臭到瑞典人民特意为它建了一座博物馆……很好，那就呆在博物馆里别出来了吧……







著名鲱鱼罐头制造厂Oskars Surströmming的长训是这样写的：如果你还不确定他对你的爱，那么就让他吃Oskars Surströmming吧，如果他双眼流泪，还能继续对着你微笑，不用怀疑，这就是闪着金光的真爱！（情人节的好礼物，小编只能帮你们到这里了！）





鲱鱼罐头的腌制工艺距今已有300多年，在传统的腌制工艺中，在春末夏初时节，把正在产卵的鲱鱼打捞起来，随后进行冷藏和用盐水浸泡，再用高山活泉水冲刷。之后，再将鱼身和鱼头分离。鱼身剥皮之后放在密封杀菌桶中，然后让细菌疯狂滴生长，就会产生出让人“生不如死”的味道。

2. 不爱就恨，爱就深爱的伊伯斯干酪

伊伯斯干酪是非常出名的法国特产，大仲马的作品里也提过它，据说也是拿破仑的最爱，因为味道奇臭无比而备受青睐（？）。不过想想我们的臭豆腐，法国人重口味一点也没啥。



拍摄 | Sominsky

虽然臭豆腐在哪儿都能吃，但根据BBC报道，这款干酪被禁止在法国的公共交通上食用的，大概是因为臭到了扰民的程度。感兴趣的朋友们，或者说，对怪味食物真的情有独钟的朋友们，有机会可以感受一下。

3. “五毒水”之首的崂山白花蛇草水

相信很多人对这个水都比较陌生，所以小编也只能期待它到达温哥华的时候，品尝的那一瞬间。





1905年，崂山这家公司“发明”中国第一瓶矿泉水。“神水”畅销整个东南亚近50年，出口到了20多个国家（求同存异的好手段呀！）



因为柬埔寨的西哈努克亲王和新加坡前总理吴作栋都很爱，这水也被称为“总统饮品”。

然而。。。具体请看下列评价：

4. 贵州臭酸

Smelly Acid，贵州臭酸，据说不亚于鲱鱼罐头，有人称：“吃完后洗了好几遍手，指甲缝里还有一股挥散不去的屎味儿～～～”



它是贵州省独山县最具有特色的菜肴，它与盐酸和虾酸一起并列“三酸”。最初，是布依族的一种酸菜。



臭酸一般是用来处理剩菜的，家里有剩菜多了就全部倒在一个锅里，不过，现在专门有人买酱回来煮火锅。经过高温一煮，翔味铺天盖地而来。



5.你为什么还在期待5？臭豆腐和豆腐乳感觉都弱爆了，毕竟拥护的人很多！



喵觉得，等到这几个原材料来齐了，感觉可以一整年不用去闺蜜家了，但是她却说一定要带我见识见识这个世界。

毕竟，爱Ta就带Ta去“吃屎”～～～

觉得夜深人静的温哥华有点寂寞？

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