DIY儿童辅食—彩色小馒头
儿童辅食—彩色小馒头的用料
面粉；酵母；白糖；水
紫薯粉/南瓜粉/甜菜粉/胡萝卜汁/菠菜汁
儿童辅食—彩色小馒头的做法
1.面粉中加入白糖和酵母搅拌均匀，和成柔软的面团，放在温暖处发酵至两倍大。
2.发好的面分成几份，每一份分别放入自己想要的颜色，把颜色揉均匀揉成面团即可。（也可以在和面的时候用胡萝卜或菠菜汁代替水，这样发好后的面就直接可以用了。因为手头没有所以用的果蔬粉代替。）
3.揉好的面团搓成圆柱体，再用刀均匀的分成等份。
4.用拇指和食指捏住两边，轻轻的往上捏一下整形。
5.边角料做了馒头棒棒糖。
6.做好后放在蒸锅中二次醒发半个小时，然后开大火，水上汽后蒸五分钟即可。
来源：妈妈网
页:
[1]