加拿大熊孩子育儿

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简单磨牙饼,健康好宝宝。

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发表于 2015-2-24 22:40:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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文章来自:imprintalish
翻译:糖份烘焙

昨天推送了磨牙手指饼干之后,群里的有几位妈妈表示宝宝年纪还小,不能接受糖和蛋白,所以今天特意找到了这个磨牙小饼的配方。完全不需要任何专业工具,一个碗一个切模一根擀面杖就可以搞定。

糖份小贴士:以下使用的称量单位都是以烘焙中的量杯为单位哦,不是喝水的杯子和吃饭的勺子。

低筋面粉   1杯(cup)
宝宝米糊   1杯(cup)
香蕉泥  1根
肉桂粉  2茶匙(tea spoon) 调味用可省略
植物油/椰子油/黄油  2餐匙(table spoon)
水   3餐匙(table spoon)

1.预热烤箱至425℉/220℃,给烤盘铺上烘焙油纸/硅胶垫/锡纸
2.将米糊,面粉,肉桂粉混合搅拌。

3.加入水,香蕉泥,植物油(使用黄油或椰子油的需要先融化成液体)。
搅拌成面团状。
糖份小贴士:由于使用米粉的不同,可以一勺一勺的加入水。面团应该是不黏手的状态。

4.擀成片状,用切模切出想要的形状,如果没有切模,也可以用刀切成块状。
糖份小贴士:如果面团黏手可以在表面撒上一些面粉防黏。

5.放入烤箱于425℉/220℃烘焙10-12分钟,直至表面浅棕色为止。


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提醒一下大家,这周的西点课是很流行的裸蛋糕课程,融入了戚风蛋糕的做法,很实用哦!

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糖份是一家集课程和烘焙工具为一体的小店,承接Party高端定制以及提供各种温馨课程。
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发表于 2023-10-5 00:50:43 | 显示全部楼层
"假如一千个人从我身边踏过的,我也能听出你的脚步声,因为999个人的脚是踏在地上,只有你的脚步声是踏在我的心上。,[img][/img]你以为最酸的感觉是吃醋吗?不是的,最酸溜溜的感觉是没权吃醋,根本就轮不到你吃醋,那就是最酸最酸的。
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