材料:紫薯泥90克、低筋面粉120克、黄油55克、蛋黄1个、糖粉20克、黑芝麻少量
做法:先将软化的黄油与蛋液搅匀(可以用打蛋器),接着加入紫薯泥搅匀,再加低筋面粉搅匀,捏成面团,放入保鲜膜,冰箱冷藏15分钟。成型后用擀面杖擀成厚度均匀的正方形,用叉子扎几排可爱的小孔,烤箱中烤15分钟即成。
4、鸡蛋:补脑
研究显示,鸡蛋中的蛋白质和磷脂与大脑发育有密切关系,鸡蛋蛋黄中含有15%的卵磷脂,能促进宝宝脑细胞及系统发育,提高记忆力,将鸡蛋制成小吃,是嘴馋宝宝的冬季养生之选。
推荐吃法:橙汁蒸蛋
材料:鸡蛋一个,橙子一个
做法:将新鲜橙子榨出汁(也可选用其他时令果蔬汁),滤掉果肉和渣子,将蛋液缓缓倒入到橙汁中,橙汁和蛋液的量为1:1,用筷子向一个方向搅匀,盖上保鲜膜扎几个眼,放入锅中蒸8-10分钟速成。
5、生姜:减少感冒流涕
一到冬季,十个娃九个流鼻涕,原因多为感染风寒,而生姜具有非常好的暖身作用,可帮助宝宝驱除体内的风寒,温养身体,减少反复感冒、流鼻涕的症状。
推荐吃法:生姜甜汤
材料:生姜一块,红糖适量
做法:生姜洗净切块,用刀面拍碎,往锅中加入2碗冷水,放入生姜煮五分钟,再加1大勺红糖搅拌融化,大火煮2分钟就可以盛出来了,让宝宝趁热喝完,功效胜过无数饮料!
来源:痴吃的爱