较真剖断：并没有研究证据证明文件妊妇不能吃大闸蟹、山楂、动物肝脏、冰激凌、咖啡等食物。
要点：
1.大闸蟹、山楂、动物肝脏、冰激凌、咖啡等食物都不是妊妇尽对的禁忌。
2.半熟或生的鱼虾肉蛋类、没有经由消毒的牛奶、酒或含有酒精的饮料、无卫生保障的鲜榨果汁、没有洗干净的蔬菜、含汞斗劲高的鱼类、以及其它可能含较多重金属的食物才是妊妇真正需要忌口的食物。
查证者：刘萍萍（营养师，科普作者）
撒播妊妇不能吃的食物可多了，如大闸蟹、山楂、动物肝脏、冰激凌、咖啡、桂圆、荔枝等，这些说法往往没有科学按照。就拿斗劲常见的几种食物来说。
1.大闸蟹
对于新鲜卫生平安的大闸蟹，妊妇是可以适量吃的。有说法认为妊妇吃大闸蟹会激发流产，事实上，并没有明确的研究数据证明文件妊妇不能吃大闸蟹。相反，从大闸蟹的营养价值来看，长短常合适妊妇适量食用的美食。不外，妊妇吃大闸蟹仍是需要留心这两点：一是吃新鲜卫生平安的大闸蟹，二是不要一次性吃太多。
2.山楂
妊妇可以吃山楂，但别一次性吃太多。有人说妊妇不能吃山楂，因为山楂吃多了会宫缩，这种说法其实是没有按照的。妊妇适量吃山楂，还可以赞助缓解孕吐和增进食欲。可是，假如一次性吃太多山楂（出格是未成熟的），就有可能造成胃石症；此外，山楂制品含有良多糖，吃太多晦气于妊妇血糖的安靖。
3.动物肝脏
妊妇可以吃动物肝脏，只是最好不要吃太多。首要是因为动物肝脏富含维生素A，假如过量摄进维生素A，会增进胎儿畸形的风险。每周吃1-2次动物肝脏，每次20-50克较为合适。
4.冰激凌
妊妇是可以吃冰激凌的。只不外因为冰激凌高糖高脂高热量，吃多了等闲发胖，所以需要少吃。
5.咖啡
妊妇可以喝咖啡，只是需要限量。一般认为天天咖啡因的摄进量不跨越200mg就可以了。除了咖啡，茶水和可乐中也含有咖啡因。除了咖啡、茶、可乐，巧克力中也含有咖啡因，这些食物妊妇同样可以吃，可是要适量。
这些才是妊妇理当忌口的
1.半熟或生的鱼虾肉类
半熟或生的鱼虾畜禽肉类（如不熟的牛排、生鱼片、醉虾、不熟的生蚝、血蛤）很等闲繁殖细菌和其他病原微生物，从而影响胎儿健康，是以妊妇不能吃。涮暖锅时应留心把肉片充实煮熟再吃。
2.半生不熟的鸡蛋
半生不熟或生的鸡蛋中可能含有沙门氏菌等致病微生物，妊妇吃这样的鸡蛋，会增进沾染沙门氏菌的风险。有些沙拉酱、冰激凌、蛋黄酱、提拉米苏含有半熟或生的鸡蛋，妊妇最好也不吃或少吃。美国农业部建议将蛋类加热到71℃以上，以充实杀灭致病细菌。中国居民伙食指南（2016）也建议，煮蛋一般在水烧开后小火持续煮5-6分钟。
3.没有经由消毒的牛奶
没有经由消毒的牛奶很等闲受到发源于情况中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假单胞菌、真菌等，以及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等的污染。是以，对于没有经由消毒的牛奶，妊妇不要喝，必定要经由充实的加热煮沸（至少5分钟）后才可以喝。最保险的做法是，直接到超市里购置低温奶、常温奶等经由消毒灭菌措置赏罚的奶。
4.酒或含有酒精的饮料
研究缔造酒精对胎儿脑发育具有毒性浸染。怀孕时代喝酒，即使是按正常成人合适的喝酒量来喝，也可能对胎儿发育带来不良功效，酗酒加倍会导致胎儿畸形，今朝还没有结论性证据得出酒精摄进的平安值。是以，妊妇不要喝酒，包含葡萄酒、啤酒、白酒、果酒、甜酒等。
5.无卫生保障的鲜榨果汁
有些鲜榨果汁在建造和发卖过程中，卫生没保证，很等闲受到大肠杆菌和李斯特菌等的沾染，这样的鲜榨果汁妊妇最好不要喝。假如想喝鲜榨果汁，可以在家自己榨，并尽快喝完。
6.没有洗干净的蔬菜
如生菜、黄瓜、西红柿这些合适生吃的蔬菜也要充实清洗干净再吃，假如没法断定是否已清洗干净，最好不要生吃，以免增进沾染病菌的风险。
7.含汞斗劲高的鱼类
对于一些汞含量可能斗劲高的鱼类（例如吞拿鱼、金目鲷、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、橘棘鲷和大王马鲛鱼等），妊妇最好不要吃，以减低因摄进过量金属污染物甚至侵害胎儿的风险。
8.其它可能含较多重金属的食物
例如传统含铅的皮蛋、含铝的油条，妊妇也最好不吃或少吃。
