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“阴雨绵绵的温哥华是最适合吃火锅的地方了”
No.
02
Saturday，Nov. 18，2017
鲜美火锅
豆捞坊
地址
中餐厅扎堆的解放区最近就有一家新开的火锅店——豆捞坊在试营业，餐厅位于Lansdown商场西门，九记餐厅的对面。
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豆捞坊是实实在在的国内餐饮名牌在加拿大的第一间分店哦！店内装潢舒适明快，格调轻奢，空间安排合理，即便宾客满座也完全没有拥挤的感觉。
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豆捞是源自澳门的火锅吃法，意为“都捞”，讲究的就是海产的新鲜，所以店里的水箱都养着鲜活海产，客人现点现杀。因为如此，上菜速度也自然稍慢了一点，加之现在还是试营业“磨合期”，完全可以理解。
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看菜单，价格真心不贵！除了鲜活海产之外，猪牛羊肉、蔬菜菌菇、手工面点等一应俱全。特色菜当然是主推款。
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今日试吃，四位妈妈各点了一份不同锅底。豚骨浓汤清淡却不失香浓；番茄牛尾汤最是浓郁鲜美；养生菌王汤是老母鸡和各种菌菇熬制而成，鲜美自不用多说；川香麻辣锅到底不是豆捞特色，同来的川妹子评价说麻、辣都突出，却不能融合，干辣不够香。
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蘸料最有特色的就是用店里的自制海鲜酱油，根据个人口味搭配葱花、香菜末、蒜蓉及小米椒自行调制而成。个人觉得这种料配海鲜类最好。
妈妈试吃团第二次活动共四人，团长Angela，团员分别是Moon、Catherin和Summer。良心版试吃报告就到这里，真心良心推薦，豆捞坊（Dollar Shop Pot）值得一去！
人均消费$50-$100，
属于高档小火锅。
地址：5300No.3 Rd,Richmond
电话：604-370-7077
下次转战“福满楼”
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