超市内出售的儿童营养奶
河南商报记者 邓万里/摄
健旺体格，增进智力发育，供给周全伙食营养，市道上越来越多的儿童成长牛奶，号称能知足宝宝成长周全需要。而一盒牛奶，五六种添加剂，儿童成长牛奶真的有益儿童成长吗？
河南商报记者 高云
发卖
营养高口感好
12岁以下都能喝
在郑州市家乐福、沃尔玛等大型超市的液体牛奶发卖区，各大品牌的儿童成长牛奶盘踞了荆棘铜驼。
娇小的体态，比通俗牛奶高一截的价位，益智、健体、平衡营养，是这些儿童成长牛奶的卖点。
在郑州市金水路和玉凤路交叉口的一大型超市的伊利牛奶促销员介绍，该品牌的成长牛奶针对儿童开发，能知足发展发育过程中更为周全的营养需求。“营养好口感也好，12岁以下儿童都能喝。”该促销员说。这些成长牛奶虽说比同品牌的纯牛奶价格偏高，销量却居高不下。
成分表
成长牛奶“调”出来 不少儿童奶含多种添加剂
在郑州市未来路的沃尔玛超市，肖女士正在给儿子遴选牛奶。
“以前孩子不爱喝牛奶，但成长牛奶是个破例。”她说，此刻儿子天天都喝成长牛奶。
DHA、ARA、维生素、果蔬，在蒙牛和伊利的各类儿童成长牛奶的配料内外，除了这些营养素，多种食物添加剂也赫然在列。
在蒙牛和伊利两大品牌的儿童成长牛奶成分辨明中，每种都有五六种的添加剂：羧甲基纤维素钠、乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、瓜尔胶、蔗糖脂肪酸酯、单硬脂肪甘油酯、磷酸三钠、食用喷香精……
儿童成长牛奶好口感和这些增稠增喷香的食物添加剂不无关系。各品牌儿童成长牛奶的包装盒上，产物类型都标注为调制乳，而非纯牛奶。GB25191-2010《食物平安国家尺度调制乳》中对换制乳的界说是：以不低于80%的生牛（羊）乳或回复中兴乳为重要原料，添加其他原料或食物添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液体产物。
专家
儿童喝纯奶
更利于健康
调出来的儿童成长牛奶是否更能知足儿童成长需要，郑州大学第三附属病院的儿保科专家王伟介绍，各年数段的儿童牛奶选择各不类似，3岁以下幼儿以配方奶粉为宜，3岁以上的孩子才更合适液体奶。
牛奶中各类添加剂针对分歧类型儿童的成长需要，让产物更有卖点，营养附加值的凹凸则不能一概而论。
添加剂的影响要看是什么种类，假如是营养素类添加剂，和配方奶粉近似，对健康没有害处，而增稠剂、乳化剂等改良口感的添加剂则另当别论了。
“乳糖不耐等出格群体的儿童可能就更合适添加增进吸收成分的成长牛奶。”她说，但对大大都儿童来说，应被选择新鲜的纯奶，保质期越短越好。
