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两棵树下搭起一个炉灶，
一个简易竹棚，
几张简陋桌椅，
这就是老街坊们记忆中太平沙财记。
没想到这家70几年的广州老字号，
在多伦多开业了！
图片via网络
一碗牛腩走天下
一提起太平沙财记，有谁会不知道他们家的萝卜牛腩？这家1943年始创的老店，至今都走过70几个年头啦，一直就以牛腩粉和辣椒酱驰名。现在刚登陆多伦多1个月，是由太平沙的第三代传人来多伦多开店的。
图片via网络
当年，为了吃上一碗馋人的牛腩粉，不少广州市民专门坐上好几站公交车到那里享受一番。为了保持有地方特色，不仅装修方面，连器皿也是尽量保持有地方色彩。一进门，墙上就是满满的奖状，和名人慕名而来吃饭的照片，再来就是水杯上那个“为人民币服务”的玩笑话。
最有趣的莫过于，是老板像和朋友一样，和你聊天，瞬间有种回到国内小店吃饭的感觉，人情味很浓。
之前在Instagram上已经推荐过了，来这里，一定要试试牛腩粉。小编选择了双拼，牛腩+猪肠。
汤底浓郁鲜美，焖制出的牛腩颇具征服力，香滑而又韧劲。
猪肠味道有点重，如果害怕的话，最好不要点。
据说这些牛腩会有如此味道是因为加入了数种中药成分，这是太平沙财记独有的“秘方”。
如果你爱吃辣，就一定要试试，从国内运过来的太平沙秘制辣椒酱！
图片via网络这里牛三星汤的药材味比较重一点，和广州的不一样。原来是老板觉得多伦多的冬天比广州冷，所以想加重药材，让客人吃了更加滋补。
太平沙财记
地址：A3 8362 Kennedy Street, Markham, ON L3R9W3
电话： (905) 604-7706
【原创文章】编写：富敌敌
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