每到过节季各人是不是都会为送礼而苦恼？送什么东西又显咀嚼和档次，又小众不烂大街？而且还得可以或许人见人爱，品格一流儿？直到我见到了她！
哎呀妈呀！怎么这么悦目啊！
光看这包装我已经快被美哭了啊！
喝过再多的顶级琼浆，你喝过人称“加拿大之花”的顶级冰酒吗？光是看瓶子我已经要不由得剁手了！
万万别以为这是什么加拿大抄袭“巴黎之花”香槟的仿款....这款酒人家在加拿大的着名度可以堪比拉菲在法国一样的职位呢！就连CCTV也曾报道过！而且是加拿大唯一得到央视报道的酒庄呢！（视频时长：4分10秒）
只要是喝过甜酒的朋侪，应该都知道，环球最顶级的甜酒除了波尔多的贵腐、匈牙利的托卡依，就是加拿大的冰酒了，而且这么多甜酒的品类里，最与众差别的就是加拿大冰酒了，由于人家是真正要让葡萄“过冬”结冰后再压榨酿制的琼浆，那冰爽酸甜的滋味简直是比琼浆玉液还要好喝啊！！！
而且这款“加拿大之花”的来头真是太牛逼了！咱来看看它有多硬核吧！
1. 天下最大冰酒酒庄（规模第一）
2. 加拿大国宴用酒指定供应商（国家象征）
3.加拿大唯一通过天下最高食品安全尺度HACCP认证的酒庄（安全至上）
4. CCTV唯一报道过加拿大酒庄（官媒承认）
5. 安省唯一得到2013年食品出口大奖的酒庄（享誉外洋）
6. 一款冰酒同时得到天下五大顶级葡萄酒大赛金奖（环球无双）
7. 加航免税商品中唯一的冰酒品牌
8. 加中商业理事会唯一指定用酒酒庄
9. 加拿大驻华使（领）馆指定用酒供应商
10.安省唯一得到两次“葡萄王”的酒庄
11.酒庄是中国国酒茅台仁怀市与加拿大国酒冰酒主产区尼亚加拉市缔结友爱都会的签约地。
12.酒庄被批为尼亚加拉市2015年的年度企业。
13.有英国WSET授权安省唯一可中英文讲课及颁证的葡萄酒学校。
14.入选加拿大旅游局重点保举的冰酒酒庄。
15.加拿大主流电视台CTV特殊保举的冰酒。
16.拥有安省最大的地下酒窖。
17.代表加拿大到场六国葡萄酒挑衅赛得到冰酒类第一名。
18.2018韩国平昌冬奥会上，酒庄的冰酒和葡萄酒被指定为加拿大代表团唯一庆功用酒和加拿大馆宴会用酒。
19. 美国闻名大数据分析公司99Strategy近期发布环球冰酒市场观察陈诉，冰酒类品牌中，Pillitteri名列环球第一。
市面上冰酒品牌也不少，但是只要喝过这一款真的就够了！由于到了加拿大知道这款酒，你已经进圈儿了！
关键人家是表里兼修，不光好喝的一塌糊涂，样子也美到令人沉醉，不但是给本身买来当家居装饰、休闲享用，照旧爱人、朋侪，都浪漫的一塌糊涂啊！
这酒到底有多好喝呢？让刀哥来给各人先容一下！
起首为什么都说加拿大Pillitteri酒庄的冰酒特殊赞呢？固然离不开酒庄的酿酒技能和天然条件了。冰酒是接纳耽误采摘和零下八度这两种物理方法，将葡萄树上的葡萄汁高度浓缩后酿造出的最具营养代价的葡萄酒，而天下最大和最好的产区就在Pillitteri酒庄所处的尼亚加拉半岛。
湖上尼亚加拉的地理特性对天气有着意义非凡的影响，邻近安大抵湖的深水区和湍急的尼亚加拉河对整个葡萄莳植区的气温起到调治作用，低落了春天来得晚和秋霜来的早的风险。葡萄园距湖较远，受湖泊的调治作用的影响少一些，因此，天天的温差较高，白天暖和，夜晚凉快。由于受到尼亚加拉陡崖作用的影响，春天回暖较早，阳光照射到朝东和朝南的斜坡上，促进了葡萄树的发芽和着花。
Pillitteri酒庄
当地区的大部门都是湖岸平原，特点是具有很长，和缓的斜坡，在邻近朝北的易洛魁湖峭壁的地方，这一特点更加显着，平缓的地形让整个地域从清早到深夜都能担当到富足的日照，这给白天和整个季候提供热量积聚，从而促进植物更早进入生恒久。明朗、清静的天气条件通常使逐日温差较高，这种天气条件非常利于葡萄的生长。
包罗从砂壤土到重要由含有大量泥沙和粘土的红页岩构成的泥土，该地域内的保水本领有很大差异，由于朝向湖泊的地形坡势和缓，以是这些泥土排水精良，而地表径流较迟钝。
Pillitteri酒庄拥有面积凌驾7000英尺（约650平方米），并存储了900个橡木桶的地下酒窖，堪称北美第一。
别的值得一提的是，Pillitteri酒庄的冰酒都有VQA认证，VQA（Vintners Quality Alliance）是酒商质量同盟，是对葡萄酒产地的认证，固然也是对葡萄酒尺度的认证，凡是有VQA标签的冰酒，都产自加拿大最得当生产冰酒的地域，酒标上只要有这个标记就可判断酿造葡萄酒的葡萄来自加拿大，而加拿大有两个最紧张的葡萄酒产区即安大抵省和英属哥伦比亚省，Pillitteri酒庄的酒则100%泉源安大抵。
就连女王陛下也品尝过Pillitteri酒庄的冰酒，2015年2月19日，在“加拿大之家”开幕式上，Pillitteri酒庄为包罗女王陛下，爱丁堡公爵，加拿大交际部长约翰贝尔德和其他很多政要及高朋提供了“收藏版”维达尔冰酒。
好啦，相识完酒庄，咱们一起来品品四款来自Pillitteri酒庄的冰酒吧！
2015 Canadian Flower VIDAL ICEWINE
加拿大之花威代尔白冰酒
此款酒酒体为深金色，维达尔白葡萄在隆冬腊月里仍康健地在枝头等候着采摘。此款维代尔冰酒显现出了杏，桃子， 甜橙，芒果的热带水果风味，其间玄妙的蜜蜂香气由于爽利清洁的酸味的出现而融入到了丝丝甜意里， 酒体均衡天然，香甜而不腻。
最佳饮用期：如今到2025+
酒精度：11.0 %
含糖量：194g/L
饮用温度：发起6-8度
饮用发起：发起用香槟杯喝，一次饮用一杯即可，喝不完的可以放冰箱以后再喝。
发起配食：桃子派、牛奶巧克力、等各种甜点、水果。
生存方式：低温酒柜大概冰箱冷藏。
市场价：750元/瓶
2015 Canadian Flower CABERNET ICEWINE
加拿大之花解百纳红冰酒
此款冰红酒出现浅樱桃红那壮丽夺目标光泽，暗藏着春天赤色花果那浓郁优雅的香味，口感富含樱桃， 石榴和野草莓的浓重风味，酒体凝重，回味深长。
最佳饮用期：如今到2025+
酒精度：11.0 %
含糖量：206g/L
饮用温度：发起6-8度
饮用发起：发起用香槟杯喝，一次饮用一杯即可，喝不完的可以放冰箱以后再喝。
发起配食：树莓奶酪蛋糕、奶酪、巧克力薄荷蛋糕。
生存方式：低温酒柜大概冰箱冷藏。
市场价：890元/瓶
假如你想品尝含糖量轻微低一点的冰酒，不妨试试以下两款晚采收的加拿大冰酒哦：
2014 Canadian Flower VIDAL LATE HARVEST
加拿大之花威代尔晚收白冰酒
此款酒酒体呈浅金色，口胃出现出丰富的热带水果菠萝，百香果，芒果等风味，清新的酸味和适度的甘甜使人难以忘怀。
最佳饮用期：如今到2023+
酒精度：11.0 %
含糖量：104.0g/L
饮用温度：发起10-12度
饮用发起：发起用香槟杯喝，一次饮用一杯即可，喝不完的可以放冰箱以后再喝。
发起配食：小点心、水果沙拉、奶酪。
生存方式：低温酒柜大概冰箱冷藏。
市场价：430元/瓶
2013 Canadian Flower CABERNET LATE HARVEST
加拿大之花解百纳晚收红冰酒
此款酒酒体呈豁亮的节日鲜赤色，散发草莓和蔓越莓的香气，口感还含有奇怪黑巧克力的味道， 酸甜的高度均衡感入口滑爽，回味悠长。
最佳饮用期：如今到2022+
酒精度：11.0 %
含糖量：92.0g/L
饮用温度：发起10-12度
饮用发起：发起用香槟杯喝，一次饮用一杯即可，喝不完的可以放冰箱以后再喝。
发起配食：甜点、草莓巧克力、大黄派、巧克力饼干。
生存方式：低温酒柜大概冰箱冷藏。
市场价：660元/瓶
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