田牧 Tamaki 黄金大米(Gold Rice) 黄金大米都含有大量β-胡萝卜素(23倍),可以缓解人体维A缺乏 米粒饱和,有弹性,口碑好 代价高 | |
Nuworld Organic 有机米 难吃 贵得猜疑人生 | |
Shirakiku 赞岐屋 寿司米,越光米 香甜蓬松,润滑,粘性较强但保有口感,口碑好 代价高 | |
中国五湖 Five Lakes 东北大米 黏,口感在短米中偏硬,带点甜 代价低 | |
大丰收 Full Harvest 一个根本在网上找不到资料,但是佳廉恒久有卖的牌子 代价低 | |
一见钟情 Hitomebore 寿司米 有粘性、甜度足、香味浓,但弹性差一点 代价中等偏高 | |
常满 Sun Moon 寿司米 有粘性,甜,香度一样平常 代价低 |
中粒米粒外形长圆、与长粒米相比稍肥厚,长宽比在2~3之间,特性是半透明,腹白多,粉质较多,煮后疏松。
国宝 Kokuho Rose | |
锦米 NISHIKI日本圆米 蒸熟后口感非常蓬松,略带粘性 代价中等偏高 | |
富贵花(也叫牡丹) BOTAN
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雪花 SEKKA | |
Shirakiku 赞岐屋 | |
梨花寿 Pear Blossom | |
澳洲新禾 Sunwhite | |
平和 Heiwa 日本圆米 非常典范的日本寿司米,口感偏软 代价中等 | |
澳洲双羊 Double Ram 日本圆米 口感软糯,烟韧滑溜 代价高 | |
京畿 Kyong Gi 东北大米 口感香糯,有粘性,口碑不错 代价中等 |
Long grain rice(长粒米)
一样平常米粒越长香味越浓,粘性越差。长粒米粒形细长,长与宽之比一样平常大于3,有劲而不粘,食味精致适口。
阿姐靓米 Fair | |
皇族金辉(Royal Umbrella) | |
精美 Yamay | |
仙女牌 Angel | |
牛头牌 Oxhead | |
金象 Golden Elephant | |
顺遂佛祖米 Sun Lee | |
金骆驼 Golden Camel 泰香米 口感软硬适中,华人反馈较少,但北美当地人反馈不错 代价中等 | |
金熊猫 Golden Panda 泰香米 香味不浓,口感偏硬 代价低 | |
澳洲新隆 Sunlong 丝苗米 口感有弹性,在长粒米中偏软,很入味 代价中等偏高 | |
澳洲袋鼠 Kangaroo 丝苗米 口感有弹性,入味,香港人很喜好 代价中等偏高 | |
金富米 Fortune Rice 泰香米 越南的米种,香味一样平常,口感一样平常 代价低 | |
金凤 Golden Phoenix 泰香米 在华人中着名度比力高的品牌,团体评价不错,性价比高 代价中等 |
【买米小贴士】
- 一样平常来说,短粒米比中粒米贵;
- 假如是中粒米,有Premium字样的更贵;
- 看有没有US #1字样, 有,贵;没有,自制;
- 象什么"最高级", "fancy", "extra fancy' 等字样,直接忽略;
- 大部门米,尤其是日本米,都是美国加州产。
以上根本上涵盖了加国超市中的米类了,祝各人用餐舒畅哦!
(本文部门内容泉源于网络)
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