加拿大不停号称是食品安全天下第一的国家，然而，克日加拿大媒体的爆料却人对加拿大食品安全，有所担心……
据英文媒体Radio-Canada报道，加拿大市面上出售的食品中凌驾三分之一含有致癌物质草甘膦残余!
据悉，草甘膦(glyphosate)是一种有机磷除草剂，可以有用杀死多莳植物，包罗草本、阔叶和木本植物，但不会杀死庄稼，是最广泛利用的除草剂之一，颇受农户接待。然而它也是一种颇受关注和争议的致癌物，有引发癌症或肾病的危害，在西欧各国对食水中的残留草甘膦含量有严酷的规定。
而现在曝光的加拿大食品中草甘膦残余量的查抄数据，都可以用怵目惊心来形容!
部门草甘膦超标食品(Radio-Canada)
据陈诉表现：加拿大市面上绝大部门的麦麸，面粉，干的或奇怪的面条，饼干以及燕麦、大麦产物都含有草甘膦残余!
90%的各类盒装披萨中含有草甘膦残余!
88%的面粉、84%的饼干、84%的奇怪意大利面，80%的干意面、75%的燕麦、73%的蒸粗麦粉(Couscous)和67%的扁豆(Lentils)含有草甘膦残余!
而且，要求最为严酷的婴幼儿食品和有机食品也未能幸免，凌驾四分之一婴幼儿食品含有草甘膦残余!24%有机食品中含有草甘膦残余!
简直不寒而栗!
关于草甘膦的利用安全题目，实在不停都引起很大的争论，重要围绕着其是否真正致癌的题目。
根据德国莱比锡大学于2011年12月举行的一项研究，在受验的一批柏林市区住民的尿液样本内，全部样本均发现其残留草甘膦含量比欧盟食水内的残留尺度高出5到20倍。表明草甘膦在人类的整条食品链内不停残留积聚!号令完全克制草甘膦!
2015年，天下卫生构造国际癌症研究所(IARC)公布，草甘膦是大概的致癌物，美国加州将草甘膦列在致癌化学物清单上!
不外，加拿大卫生部表现，进食很低含量的草甘膦对人体无害。
一些基于动物的研究表明，草甘膦会导致哺乳动物出现生殖题目，对蜜蜂、鱼类和老鼠都有害。不外在人类发生生物效应的草甘膦剂量，是动物的剂量100倍以上。
加拿大谷物公司总裁Cam Dahl表现，食品中发现草甘膦的含量很少这一点非常紧张。十亿分之几的概念就是必须在一天内吃掉约莫36,000个完备的面包，才气到达草甘膦所规定的逐日限定。从外貌上看，加拿大大多数食品的草甘膦含量在安全尺度以下。
