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道诚视角丨20年前移民加拿大开餐馆的人,如今过得怎么样? ...

2019-3-11 07:15|发布者: 熊孩子|查看: 352|评论: 0

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摘要:作者简介:风青末,加拿大在读博士研究生。加拿大不停是外洋移民的热门国家,加拿大人热情好客,谦虚有礼的性格,不停为人津津乐道。尤其是比年来,外洋浩繁发达国家的移民门槛渐渐进步,许多投资移民的项目连续关闭 ... ...

作者简介:风青末,加拿大在读博士研究生。


加拿大不停是外洋移民的热门国家,加拿大人热情好客,谦虚有礼的性格,不停为人津津乐道。尤其是比年来,外洋浩繁发达国家的移民门槛渐渐进步,许多投资移民的项目连续关闭,技能移民渐渐向高新技能转移,传统的移民方式越来越难操纵。


而加拿大移民的门槛却未有显着的进步,尤其是对于大多数有工作履历的人,只要语言过关,依附一年行业工作履历,就有时机得到快速移民约请名额。


但是,许多人对于加拿大移民以后的生存不是很相识,不知道本身移民以后能不能顺应社会,能不能找到工作,能不能自主创业,后代能不能顺应完全差别的教诲情况等等。


为了听一听老移民的见解,相识他们的生存,笔者和谋划着一家广式餐厅的老板娘聊了聊。


20年前,老板娘从广州出发,百口移民加拿大,现在也是儿女双全,家大业大。我们聊了聊他们如今的生存,对加拿大的感受以及对将来的安排,盼望给故意移民加拿大的人,一点小小的参考。



二十年前,老板娘新婚不久,就跟着从事餐饮业的老板登上了飞往加拿大的飞机。老板是通过技能移民去的加拿大,先拿到厨师的工作签证,然后在加拿大工作满一年就可以申请永居身份了,再住几年就可以申请入籍。


飞机一起向北,而后又一起向南,终于到达了多伦多,但是他们的目标地,却是间隔多伦多几百英里外的一个小都会。


初来乍到,这座都会里根本没有多少中国人,清一色的白人,说着他们听不懂的英语。幸亏老板的英语充足应付一样平常的生存,他们在本地朋侪的资助下也做了充实的预备,没过多久,他们的第一家餐馆正式开张。


餐馆虽小,但是买卖不错,老板娘说,做买卖不必要多智慧的头脑,但是肯定要勤奋,而勤奋正是中国人的长处。老板是厨师,老板娘负责传菜,这叫夫妻搭配,干活不累。


天天早上11点,他们定时来到餐厅开门,然后就是繁忙的午餐时间,下战书三点,午餐时间终于已往,稍稍修整之后,就是更加繁忙的晚餐时间。不但仅是堂食,外卖服务也很繁忙,从下战书5点不停到晚上8点,客人继续不停,8点以后,外送服务为主,不停断断续续连续到11点关门,一天才算已往。



2年以后,他们拿到了永居身份,然后坐了5年的移民监,乐成入籍。入籍以后,许多事变就变得方便了许多,餐厅的买卖也渐渐红火起来。


几年间,依附餐厅的收入,老板娘买下了百口人在加拿大的第一栋房子,房子位于中东人和华人的聚集区,情况精美,还紧邻一所口碑极佳的公立学校,可以让孩子从小学不停上到高中,而且学费全免。


十几年了,假如他们仍旧住在这里,随着时间的推移,房价约莫也涨了几十万,老板娘通常提起本身选房时的贤明,眼里布满了自大。


但是就在餐厅谋划步入正轨的时间,老板娘开始回想起国内的优美生存。老板娘说,加拿大那里都好,就是生存没意思。除了本身的餐厅,都没有和朋侪吃早茶的地方,中国人少,没有共同的文化圈子,和老外又玩不到一起去。


于是老板夫妇常常给本身放个假,用加拿大含金量极高的护照(170+国家免签)周游天下。然而转来转去,照旧以为香港最好,于是便决定在香港买房,本身的弟弟妹妹也搬去香港居住了。


厥后,老板夫妇迎来了本身的第一个孩子。从有身到生产,全部的查抄费用全免,而医疗办法也是令人放心的。孩子出生之前,老板娘就为本身请好了月嫂,加拿大人没有坐月子的风俗,因此可以或许提供月子服务的人或公司也少。


十几年前,月嫂的费用是每月1万加币,固然代价昂贵,但是老板娘以为本身简直是被照顾的很好,因今后来生第二个孩子的时间,也请了同一个月嫂来照顾。


孩子们出生以后,不停享受着当局的福利,每年有牛奶金,养育孩子的付出还可以抵税,除了托儿所,从小学开始长达12年的任务教诲完全免费,没有书籍费,就是连校车,都是免费的门到门接送,非常方便。


这期间的开始是一些上学所需质料的质料费,比方纸笔本之类的。孩子们还到场了本地的中文学校,也是根本免费,每个学期只收取200加元的费用。



但是餐厅的买卖比力忙,老板夫妇没偶然间照顾孩子,又不想让小孩从小就打仗西方文化,“养出外国人的孩子”,于是他们狠了狠心,把孩子送回了香港,由于孩子是加拿大护照,操纵起来倒也方便。


于是两个孩子从小就跟着姑姑一起生存,但是老板夫妇每年不忙的时间,会放假返国苏息和伴随孩子。但是在香港,孩子上私校的开销很大,老板娘说,算下来每月就要1万加币,餐厅的收入短时间内却无法有很大的进步,于是老板夫妇决定卖掉餐馆,去多伦多卫星城盘一间较大的餐厅。


为了观察各个餐厅的环境,老板娘去各个餐厅打工,从最根本的洗碗工开始做起,拿着最低时薪的工资,而老板则是去别人的餐厅做厨师,就如许又过了一年多。 


8年从前,老板夫妇盘下了一家餐厅,签约是条约制的,不能改菜单,除了节沐日,不能修改业务时间。这家餐厅店面很大,更有快要30年的谋划汗青,另有比力稳固的客源,是一家很抱负的餐厅。谋划稳固以后,孩子们从香港来到了加拿大,就近入学,现在也有六七年了。


但是这8年以来,老板夫妇险些没有苏息过,加拿大人上班的时间,他们要提供午餐服务,到了节沐日,更是家庭会餐的时间,更要开门赢利。加上餐厅的房租较贵,老板娘舍不得给本身放假,从而空置着餐厅,还要交房租。



对于将来的思量,老板娘是如许想的,等过两年合约竣事,看看有没有时机续约,然后再做上5-10年的餐厅,看本身的儿后代儿会从事什么样的工作,需不必要他们帮助,假如儿女的工作稳固以后,他们会思量返国养老。


近来几天,老板娘正在跟国内的亲戚接洽,委托他们帮本身在老故乡下看房子,老板娘给我看了她看上的几套房子,都是海景房,山净水秀的,看起来好极了,而他们这些年攒下的钱,换回人民币,也够一次性付清房款的。


老板娘说,在加拿大,只要你够勤奋,能刻苦,照旧可以赚到不少钱的,而孩子的教诲本钱不高,可以省下一大笔钱买房做投资,比及将来,把加拿大的房子留给儿女,本身就返国和老板一起养老,天天吃吃点心,喝品茗,国外赢利国内花,这才是抱负的生存。


在加拿大开餐厅,尤其是中餐厅、日料、韩餐等等,黑白常轻易赢利的。加拿大人非常喜好中餐,尤其是到了新年的时间,险些每家每户都要吃中餐。除此之外,随着中国留门生的增长,客源在渐渐增多。而开餐厅自己不必要很高的资质证实,只要观光的办法情况过关,拿执照的过程并不复杂。


比年来,许多留门生结业创业的第一步,就是开餐馆,只要一年的谋划,就可以申请移民了,而且乐成率高。


不想开餐厅,加拿大当局也非常鼓励自主创业。当局提供了丰富的创业资助项目,只要你有想法,就有时机得到创业启动资金,创业移民也是这几年热议的话题,广受接待。



老板娘的履历告诉我,加拿大的生存照旧不错的,付出就有回报,无论是正常工作照旧投资,而且后代的教诲情况好,教诲质量高。新移民创业方式多种多样,已经不再范围于传统的开餐馆,中医诊所等等技能型履历性的工作。


但是中国人热土难离,只管是20年的老移民,照旧会以为国内的生存更有滋味。


比年来,加拿大的移民政策还算宽松,近期更有消息传出:加拿大会和英国,澳大利亚以及新西兰互助,鼓励四国住民在工作和教诲上实现高度的自由往来,移民一国等同于移民四国,而加拿大是四国中移民门槛最低的。


在笔者看来,中产阶层将来会成为外洋移民的主力军,通过教诲留学拿到永居身份,然后自主创业移民,不失为一条经济实惠的路。假如你不是来自豪富大贵之家,移民加拿大后,同样的收入,可以大幅度进步你的生存程度。


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