春暖花开,去加拿大魁北克浪起来

说到魁北克的春天，有一项不得不提的运动就是枫糖节了。加拿大90%的枫糖产量来自魁北克。在魁北克的枫林中分布着无数枫糖小屋（sugar shack），当魁省春天到临时，气温渐渐升到零度以上，枫树内部的液体就开始举行转化，渐渐形成枫糖。以是每年的3、4月份就是枫糖收罗的季候了。

每到春天，魁北克各地的枫糖小屋都会热闹非凡。除了可以亲身体验制作枫糖的过程之外，带上本身的家人朋侪去枫糖小屋一起享用一顿丰盛的枫糖大餐也是枫糖节的传统之一。煎饼、华夫饼、法式吐司、乃至是肉，都可以参加枫糖举行烹调。

枫糖浆另有一种风趣的吃法，就是将滚烫的枫糖浇在干净的新雪上，再用一根小木棍把软软的枫糖卷起来，制成裹着碎冰的枫糖棒棒糖，不会很甜，但是又Q又香，还带着冰渣，很有嚼劲。这就是广为人知的“MapleTaffy”。

不但云云，游客们还可以买到各式各样的枫糖糖浆制作出的食品，包罗焦糖、面包、果冻、糖果乃至是酒！快来把它们带回家吧~

整个枫糖小屋游览过程中，让人等待的莫过于枫糖主题大餐。

这一桌是加拿大枫糖小屋根本餐，从那碟蔬菜开始顺时针先容。

分别是腌黄瓜，腌紫菜头和简朴的卷心菜沙拉；西式蛋饼，法式传统肉酱，枫糖腌制的香肠，烤土豆，炸猪肥肉，枫糖猪肉丝，枫糖火腿，面包，豌豆汤，猪油蚕豆。

每桌还必备面包、牛奶、咖啡、自制番茄酱和纯正枫糖浆！

枫糖实用性广，你还能在餐桌上看到各式枫糖甜点。

枫糖派、松饼、枫糖布丁蛋糕另有炸甜甜圈，这些都是魁北克枫糖文化的一部门。

枫糖浆属于即食食品，拿面包片或华夫饼蘸上枫糖浆，让面包片透着枫糖甜而不腻的清香。大概在鸡蛋、火腿、香肠上面淋一层浓浓的枫糖浆，吃起来别有一番风味。

咖啡里混入牛奶和枫糖浆，也是一种应景吃法。

春天来了，逛花圃看美景好像是不可缺少的！蒙特利尔植物园占地面积达185亩，共有10个温室和30个室外园区，规模仅次于伦敦KEW皇家植物园，一家巨细足足玩上一天没有题目！

同时这里另有一座有特色的昆虫馆，昆虫馆中除了展出标本，还可看到飞舞的天下各地昆虫品种。正值蝴蝶破茧季候——前去观光“Butterfly go free”，亲眼眼见蝴蝶破茧振翅是难过的风趣履历。

说到加拿大的鹅，各人都会想到闻名的加拿大户外品牌加拿大鹅（Canada Goose），然而在魁北克，相比加拿大鹅，更为着名的是Snow Geese——雪雁（又称雪鹅）。雪雁每年都要履历两次2500英里的飞行，秋日从加拿大北部苔原极地和阿拉斯加北极海岸平原的繁殖地飞往南边越冬，第二年春末则按原路返回。

每年四月，圣劳伦斯河边上都会有数十万只雪雁降落，这些巨大的鸟群为眼睛和耳朵都带来了一场绝对的盛宴。当它们挥动翅膀共同高飞时，鸣啼声响彻云霄，仿佛形成了一片波涛汹涌的白色海洋。

 除了这些之外，魁省的春天另有别的一项浪漫的运动，就是去圣劳伦斯河周边春游。游客们可以选择开车、骑摩托车、大概是骑自行车，沿着圣劳伦斯河两岸的公路，顺着海岸线，从蒙特利尔不停到加斯佩半岛的顶端，开始一场令人难忘的海天之旅！

整个旅程蜿蜒曲折，山峦升沉，令人叹为观止。同时，在旅途中也可以感受到春天的复苏，观赏沿途树木发出的新芽，凝听湖面上冰裂的声音，欣赏圣劳伦斯河边的日落……带上小同伴们一起去春游吧！