爸爸炒料复工玩超大!100元变770元!

噼  噼  噼  噼  噼  噼里  里  里  里  里  里啪  啪  啪  啪  啪  啪 啦  啦  啦  啦  啦  啦
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【251°爆炸鱼】
空锅端上桌，直接在客人面前“爆”不要靠太近，保护好手机！
*文中还有5.8折吃鱼福利//





 · 【251°爆炸鱼】 ·

听说在李家沱有着响当当地位的老船舫河鲜馆，这次推出了新菜品，团长第一时间就赶来尝鲜了。

和其它鱼类不一样，为了保证最佳口感，它还有个奇葩规矩：只能2份起点，还不能“混搭”，美蛙除外哦~







上桌前都提前在后厨先油炸一次，再进锅煮。但是味道是绝对的鲜！料和锅底都是直接当着客人面现场炒制。

 · 看着比吃还过瘾 ·



 ①倒入添加了醪糟的高汤，麻辣中还带着一丝丝甜



 ②再用251°热油淋上各式花椒、辣椒



 ③锅里的各种香味沸腾交织，香味瞬间炸开

 · 不怕辣的这样吃 ·



如果到这儿来吃鱼，还是推荐你一定要试试原汤碟。在你面前现炒得锅底料，舀上几勺红油，鲜味、辣味瞬间就能上头！

 · 只有一根主刺 ·







耗儿鱼中间只有一根主刺，吃起来很方便，也不用担心被鱼刺卡住！用筷子轻轻一夹就能脱骨，吸满了红油汤汁的鱼肉，肉质细嫩，还带着丝丝麻味。

 · 就现在，5.8折开吃 ·







 · 整锅都是大长腿 ·



跟着耗儿鱼一起上新的还有美蛙，在红锅里煮了后，吸足了红油的晶莹蛙肉，入口弹滑的口感和魔鬼的辣意，是让人停不下来的味道！

 · 还加了山药在里面 ·



和经常吃到的红糖糍粑不同，这款手工香糯酥里面特别加了山药，软糯Q弹又外带焦脆的口感，一点儿也不粘牙。

 · 用它来解解腻 ·



最近的成都简直就跟过夏天一样，温度越来越高。酸奶味的水果甜品也推出了。像吃了耗儿鱼，啃了美蛙之后，解腻用它就很合适。





 · 安全用餐3部曲 ·

①
顾客进店前测温、登记





②
并进行手部消毒



③
提供口罩密封口袋



 · 还有这些小细节都超贴心 ·









恢复堂食的老船舫河鲜馆，在消毒卫生上再次升级。不仅在餐厅内设置了高温蒸碗机；还在餐桌上摆放了公筷；全程无接触扫码点餐，避免了不必要的接触。

而且还提供了装口罩的密封袋，再也不用担心用餐时口罩不知道放哪儿的尴尬时候了。

 · 明档厨房，及时消毒 ·

他家明档厨房的设计，随时都能看见菜品品质和后厨环境。员工也全程佩戴口罩，服务前后及时进行手部清洗消毒工作。

 · 还新增了“小黄线” ·



团长还观察到，老船舫河鲜馆这次在操作台下新增了“小黄线”，不能随意移动，为的就是更好规范其应在的位置，同时也督促后厨操作人员的行为。







无论是从内部到外部，一系列的措施都为客人着想。有了这样的用餐环境，到老船舫河鲜馆的客人大可放一万个心。

现在还有58元代100元的菜品券，一次性能用4张，等于就是“半价”吃鱼了！对了，他家还有会员充值活动哦~复工后第一顿鱼火锅安排上！

 ·福利一 ·



 · 福利二 ·

在文末留言，参与话题讨论：

你喜欢吃哪一种鱼？

团长将在走心留言中选取4位粉丝
送出价值186.4元的

 欢乐2~3人餐一份

*仅限李家沱店使用使用时间：中奖后至4.30

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美蛙图片由商家提供

合作联系/李小姐

电话：19934292316（微信电话同号）