又一家没了:温哥华这家屹立22年的意大利餐厅因疫情倒闭

2020-4-12 18:16|发布者: 热点新闻|查看: 644|评论: 0

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爱吃意大利菜的童鞋，应该都试尝过位于Commercial Drive的Federico's Supper Club。

Federico's Supper Club是一家非常地道的意大利餐厅，连续两年被评为全加拿大Top 100的意大利餐厅，以及Dine out $45菜单中最受欢迎的餐厅。这里不仅有着正宗的意大利菜，还有现场音乐，晚上9/10点之后，这里就摇身变成pub风格，人们可以边吃饭聊天边载歌载舞。

令人遗憾的是，它就这样悄悄和我们道别了，甚至连一句再见都没机会说。

就在本周，Federico's Supper Club的老板表示，经过22年的辛勤经营，他们将永久结业。

其实早在3月中旬，Federico's就已经遵守温哥华卫生局的禁堂食令而暂时关闭。

餐馆老板Federico Fuoco在餐厅的Facebook主页解释说，结业是由于疫情造成巨大的财政负担。

Fuoco说：“我有一个完全不合作的房东，他不愿意在这次疫情期间以任何方式提供任何帮助。”

Fuoco还表示，在温哥华开餐厅的成本非常高，包括高昂的税收和租金。

餐馆老板Federico Fuoco

Fuoco说：“我们需要各级政府的真正帮助和救济。”他特别补充说，他希望看到政府为小企业主提供更多的补贴，降低最低工资和收入税，并冻结物业税。

尽管如此，Fuoco表示，Federico's 20多年来收获良多，雇主、员工、顾客都在这里度过了很多美好时光，这些回忆将永久封存。

“感谢我们的员工、顾客、朋友、家人、艺术家、供应商以及所有走入我们的大门并与我们分享特殊时刻的人。这些回忆将永远被珍惜和铭刻在我们的心中，” 告别信写道，

“我们也希望，在Federico's的美好时光将留在您心中：无论是我们的美食、音乐、舞蹈或我们出色的员工。一切都那么难忘。”

加拿大餐饮业受重创

全国一半餐厅关门

其实不用多说，自新型冠状病毒在加拿大爆发以来，本地餐饮业的惨状肉眼可见。

根据加拿大餐饮协会所做的最新调查，本地餐厅的情况要比想象中差得多。

空荡荡的列治文公共市场美食广场

自从今年3月1日以来：

全加拿大每5间餐厅就有4间进行了裁员
53%的餐厅暂停营业
每10间餐厅就有1间倒闭
至今为止已有80万员工被迫离职

连麦当劳、星巴克这样的大型连锁餐饮，都放弃了自提外卖，只提供送餐或是Drive thru。

只能希望疫情早点过去，政府及时伸出援手，大家都要加油、坚持、挺住啊！

声明

本文由人在温哥华编辑KC整理，图片以及信息来自Vancouver Is Awesome, Yellow Pages, Dine Out Vancouver, Tourism Vancouver, Global News, 大温点评，版权属于原作者。本文不代表本公众号立场，未经允许不得擅自转载，否则将进行法律追究。