锌是猪肝的3倍,铁是核桃的6倍,常给孩子吃,营养长高个

导语：锌是猪肝的3倍，铁是核桃的6倍，常给孩子吃，营养长高个

记得第一次吃拔丝红薯还是我上小学的时候。村里三爷爷家儿子结婚，大家去吃酒席，我们这叫“吃桌”。期间有一道红薯，上面有糖，一扯都成丝二了。红薯是炸过的，外面粘的糖很粘牙，有嚼劲，里面的红薯又软又甜。后来听胡同里学过厨师的大爷说那叫拔丝红薯。那个时候这种菜只有在“吃桌”的时候才能吃上，算是道“大菜”。吃过那次之后，就好久没吃了，过年的时候，我跟妹妹一直念叨这个，爸爸就偷偷的去胡同大爷家问了问做法，晚上神神秘秘地告诉我们要给我们做一样“大菜”。我们期待好久之后，爸爸端出来一盘东西，当时是真没看出来是啥，爸爸也是没见过别人做，就这么听胡同大爷一说，结果所有红薯粘在了一起。我跟妹妹小心翼翼地吃了一口，不过虽然样子不好看，味道跟之前酒席上吃得差不多。现在爸爸常年在外面工作，只有过年能见上一面，也很少有机会琢磨给我们做好吃的，现在我跟妹妹都工作了，希望时间走得慢些，以后能给爸爸多做几顿饭。





让我们来看看今天的这道美味吧。现在吃它正是时候，铁是核桃6倍，锌是猪肝3倍，孩子常吃长高个！

今天跟大家介绍一种美味，这种美味的营养价值非常高，它的含铁量远超核桃，然后它的含锌凉比猪肝还要高，看到这里，大家知道这种美味到底是什么呢？其实啊，它就是红薯。

准备食材

红薯白糖油（拔丝地瓜）

制作步骤



1. 我们准备红薯，然后把红薯去皮。清洗干净。



2. 这个时候我们把红薯切成滚刀块。



3. 起锅烧油，我们把红薯油炸一下。



4. 这是我们油炸好的红薯。

5. 颜色是不是非常的漂亮？



6. 起锅烧水，我们加入适量的白糖。

7. 等到水熬干，白糖起泡。



8. 到入炸好的红薯，快速的裹上糖浆，用筷子做提拉动作，一丝丝的糖浆就出来了。



9.这就做好了。



怎么样？大家有没有学会这种美味的制作方法呢


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