华人爱买的加拿大海鲜,大部分商品标签竟然都是乱贴的?

（加西网综合）知不知道，你爱吃的海鲜，无论是在餐厅或市场，加拿大销售近一半的海鲜都是贴错标签。

根据Oceana Canada的一份关于鱼类欺诈的最新报告发现，加拿大杂货店和餐馆出售的近一半海鲜贴错标签。




Oceana 查看了加拿大四个主要城市鱼类的 DNA 样本，发现 46% 的贴标产品和包装中的海鲜不符。

调查发现，蒙特利尔有 52% 的海鲜贴错标签，多伦多和渥太华为 50%，哈利法克斯为 32%。

调查结果指加拿大普遍存在未经检查的海鲜欺诈问题，导致加拿大人、诚实的渔民、海洋生态系统和海鲜行业经济都处于危险之中 。

餐厅比零售店更常发生这种情况，和大多数欺诈事件，其原因是为了暴利，几乎把一些较便宜的鱼贴成更昂贵的海鲜产品。

一些最常贴错标签的物种包括鲷鱼、鲽鱼、愫桶捉鹎褂恪r />

有 10 起案例中标有鲳鱼或金枪鱼的物品实际上是 escolars，会导致急性胃肠道症状，并且在多个国家/地区被禁止销售。

事实上，所有的蝴蝶鱼、白金枪鱼和黄尾鱼的样本都贴错标签，其中发现一种鱼类根本未被授权在加拿大销售。




海鲜欺诈活动家萨亚拉·瑟斯顿 (Sayara Thurston) 表示，海鲜是食品造假的高风险产品；这包括贴错标签，以及进入供应链的非法产品，可能导致加拿大人对他们喜欢吃的海鲜失去信心。

专家告诫非法捕捞、海鲜欺诈和侵犯人权行为可能隐藏在全球海鲜贸易的复杂供应链中。

数据显示加拿大人“压倒性地支持”海鲜可追溯性，并希望加拿大政府采取行动。

据 Oceana 称，联邦政府承诺在 2019 年实施“船到盘”海鲜追溯系统，但尚未公布实施计划或时间表。

该组织表示，其他国家的经验表明，“船到盘”的可追溯性法规有助于阻止欺诈并保护消费者、渔民和海洋。

现在，欧盟和美国都建立了可追溯系统，日本也正在开发中。不过，加拿大现时并不要求海产品提供原产地、合法性或可持续性证明。

专家警告，在加拿大实施“船到盘”海鲜追溯系统之前，“加拿大人无法保证他们吃的海鲜是安全的、合法捕捞或诚实地贴上标签。“

REF:

https://oceana.ca/en/publications/reports/seafood-fraud-canada-2021-testing-results-report