加拿大中餐馆“地上挖酱”视频爆火!餐馆回应:不要搞种族歧视!

加拿大中餐馆“地上挖酱”视频爆火！餐馆回应!

本文转载自加拿大约克论坛（yorkbbs2002）

这几天，一段视频在某社交平台上爆火。视频中，一位中餐馆的员工正用双手，奋力从地上把洒出来的酱汁再装回桶里。





这条短短的53秒视频一经上传，不到24小时，点击量就突破了 660,000 ！并且，视频上传者将这条视频的标题命名为“请不要再支持康城了，这太恶心了”。



这条视频被大量转载，不少人都表示不会再去这里吃饭。并且还出现了所谓的“特质酱汁”的评论和笑话。

在接受记者采访时，视频中的店员表示，网络上疯传的视频并不能说明一切！

当时的情况是，他从货车上拉了六桶酱汁下来。结果不小心在半路摔倒，其中一桶酱汁洒了。

当时恰好有一辆车迎面而来。所以他赶快把其余酱桶拉走，结果他被老板告知必须要把洒的酱汁清理干净。所以他又回去把洒的酱汁用手舀回去。

“我们有明确的处置标记流程，出问题的食品由食物垃圾处理服务清除，不与一般垃圾放在一起。我们与多伦多公共卫生部门密切合作，并遵守所有DineSafe准则。”

餐厅的说法得到了一部分的认同，他们还赞扬了餐厅的垃圾回收政策。但也有一部分人对此不认同，并在社交平台上攻击华人餐厅。

“很多仇恨电话打到餐厅，说我们有多不卫生，再加上很多种族主义的评论。”

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“二十多年来，很多人攻击说中国馆如何不卫生，如何脏乱。我必须不断与这种说法抗争。”



对此，餐馆的老板回应，确有此事。因为根据餐厅的制度，每一个酱桶都要都要记录在案。并且，对他们餐厅来说，质量是很重要的！不会使用洒在地上的酱料。

虽然在餐厅发现“被误解”后发布了声明，但似乎并没有什么用。



店主告诉记者，自从这个视频在网上爆火以来，他们收到了好多仇恨电话以及网络暴力。

“许多电话打进来骂我们餐厅有多不卫生，这其中不乏一些受种族影响的人。不少人都觉得中餐厅很不干净卫生。所以二十多年来，我们一直在跟这种说法做斗争！我们通过社交媒体展示我们的后厨，让大家都能够清楚的看到什么东西进了我们厨房。这次事件真的伤到了我们的心。”餐馆老板告诉记者。

此外，老板还表示，在视频发布前，这位拍摄者并没有联系他们询问“挖酱”事件的前因后果。

对此，视频拍摄者称，不觉自己做错了什么。她只是刚好把自己看到的拍下来而已。

视频拍摄者Elisha Pommainville说她的车刚好停在旁边，当她看到一名员工用手从地上捧起酱汁时，她开始用手机拍摄：“他推装着酱汁的手推车，但走着走着酱汁就掉下来了。起初我只是想，这只是一个意外。但是当我看到他开始用手把地上的酱汁舀回桶里时，我想，他做的事情完全超出我理解的范围。”



唉，真是应了那句“好事不出门，坏事传千里”啊。

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