加拿大的牛奶价格飙升,一些省份涨幅高达 15%!

本周，加拿大人将为牛奶上花费更多的钱！

在2月1日，许多杂货店大幅提价，在一些省份高达15%，这与农民生产的牛奶的价格飙升相吻合。消费者权益保护者说，这种戏剧性的价格上涨将影响每一个消费牛奶的人，但它对低收入和食品无保障的家庭伤害最大。

阿尔伯塔食品银行首席执行官Arianna Scott说："如果家庭开始无法为他们的孩子提供牛奶，或者他们开始配给牛奶或稀释牛奶，你将会开始看到健康问题的增加。”



图片来自@Nothing Ahead from Pexels

牛奶价格比较

记者在多个省份对他们本周购买一袋或四升牛奶的价格与一月份的价格进行了比较。



在多伦多，NoFrills和Loblaws两家店的价格从4.69加元跃升至5.39加元。

在Longo's，价格从4.79加元增加到5.49加元，这是14.9％的增长。

在哈利法克斯，同样属于Loblaws公司的Atlantic Superstore的价格从5.79加元涨到了6.29加元，这是8.6％的增长。

在卡尔加里，超级市场的价格从4.65加元涨到5.39加元，15.9％的增长。BC省的涨价情况也是如此。

卡尔加里营销公司Field Agent Canada的总经理Jeff Doucette说，本周的涨价是自2015年开始报告牛奶价格以来 "最大的一次涨价"。Doucette说，其他尚未提高价格以配合Loblaw的超市，可能会在未来几周内这样做。

政府没有回答任何关于乳制品成本增加的问题，以及鉴于许多加拿大人因通货膨胀上升和持续的大流行病而面临的经济压力，这是否合理。

为什么加拿大的牛奶价格在上涨

加拿大乳品委员会在11月宣布，从2月1日开始，农民生产的牛奶的价格将增加8.4%。这是历史上最大的年度增长，几乎是以前记录的两倍。

涨价是为了抵消奶农不断上升的成本，特别是饲料成本。该委员会说，在过去两年中，饲料成本已经上升了30%之多。涨价也是为了让奶农有机会收回与COVID-19大流行病有关的一些较高成本。

新闻调查发现，破纪录的价格上涨是由奶农推高的，他们要求的涨幅比零售和消费者团体所希望的更大。

虽然Doucette说他相信今年给奶农的涨价是合理的，但他也说整个定价系统，以及加拿大的乳制品监管"真的很古怪"。

根据2021年现场代理报告，在加拿大购买一袋四升牛奶最便宜的地方是安大略省萨德伯里，由于各省不同商店的价格波动不大，因此被作为基准，购物者平均支付4.68加元。

全国其他地区的价格各不相同，从北卡罗来纳州蒙克顿的7.19加元，到魁北克市的6.86加元，再到温尼伯的4.65加元。

最贵的牛奶是在新泽西州的圣约翰，每升1.95加元，因为该省没有四升装的库存。该报告不包括全国各地区。

他说，各省法规的差异和当地市场的规模也导致了不同的价格。在加拿大大西洋地区，那里的牛奶价格最高，农场规模较小，客户较少。

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