孔令贞（Estie Kung）
新加坡《海峡时报》（The Strait Times）25日报道，在大大都孩子看来，“美食”的界说根本就是快餐。但对于8岁的孔令贞（Estie Kung）来说，她的最爱永远是鱼子酱。
“我太爱鱼子酱了。往年过诞辰时，我就吃了玉米饼和鱼子酱，”这名来自加州的华裔女孩笑着说，露出了可爱的酒窝。“但可能我的伴侣们更快乐喜爱在In-N-Out吃饭。”她指的是美国一家汉堡连锁店。
她的妈妈，43岁的劳拉•孔（Laura Kung）说：“孩子两岁时，我们给她吃了一点鱼子酱。我们认为她会不快乐喜爱，没想到她爱上了这种味道。”此外，她还快乐喜爱鞑靼牛排、菲力牛排以及龙虾。
不仅如斯，小令贞对美食的寻求没有勾留在吃的层面。三岁时，她就对厨房产生了快乐喜爱。她从妈妈那儿那里学到了些根本，然后初步自己创作。她还不雅旁观视频网站和电视上的美食节目以便寻找灵感。
孔令贞（Estie Kung）与驰名大厨同台。
在家里，她快乐喜爱和妈妈一路做饭。出格是每周家庭聚餐时，她们一路试着做了来自全球各地的美食。
这位小伴侣甚至会做罗西尼牛扒。这道经典的法餐以炸面包搭配牛排，再佐以鹅肝酱和松露碎屑。
作为这样一名烹饪奇才，孔令贞登上了美国FYI电视台的厨艺角逐节目“决胜大厨”（Man Vs. Child: Chef Showdown）的舞台。在这个节目中，5名厨师少年寻衅驰名餐厅大厨，而孔令贞是其中最小的阿谁。近期，他们往往新加坡、喷香港等地进行节目宣传。
“孔真是最可爱的孩子。在寻衅中我很难不因为她的可爱而分心，”加州卡拉菲亚饭馆（Calafia）的首席厨师弗兰克•奥特（Frank Otte）浮现，“但当我看到她的厨艺，我真是吓到了。”
该节方针主持人兼评委亚当.葛特勒（Adam Gertler）还十分歌咏她的刀功。
孔令贞说：“我刚初步做饭时，我用的是黄油刀，因为它没有刀刃。后来我谙练了后，我被承诺应用真刀了。那时我概略7岁。”
这位小厨师希看能够出书她自己的儿童菜谱。长大后，她希看能开一家族于自己的饭馆。
孔令贞的父亲是华裔，母亲是白人。她还有个18岁的姐姐，但据她说，姐姐“甚至不会应用微波炉”。
孔令贞（Estie Kung）与参赛的其他小选手们
当然小令贞在谈论美食时像个小大人，在其他时辰还仍然像个孩子。
在吸收记者采访时，她会很欢欣地嚼着巧克力，还会倏忽唱起歌。当她不知道该怎么答复时，还会看向妈妈。
她指着五颜六色的发夹说：“你知道吗？录节方针时辰我们丢了良多若干好多这些工具。我真不知道它们往哪儿了。”
但只要话题又回到美食，她便很难再分心。她很当真地说：“畴前我向我妈妈进修做饭，但此刻，有时辰我得教她。”
