因为喝了一杯豆乳，吃了10多颗黄豆，两岁男孩小杰（假名）患上“蚕豆病”，全身苍白如纸，送到病院时已奄奄一息。
昨天，记者在同济病院儿科重症科见到小杰的妈妈。她说，14号早餐，小杰喝了点豆乳，下战书他又吃了10多颗炒黄豆；到了晚上他就发烧，小便色彩深如酱油。第二天，两口子就带着孩子从黄陂赶到同济来看病。谁知，刚到儿科门诊，孩子就涌现了心脏骤停。
“再晚来5分钟，我们就无力回天了。”该院儿童重症医学科医生陈瑜说，孩子送来时四肢冰凉，全身苍白，无心跳。那时10多位医生轮流给小杰做心肺苏醒，心跳复跳后查红色素只有2.8g/l，正常红色素理当是120g/l，小杰属于急性重症溶血性贫血，体内红细胞只剩下1/5，医生剖断极有可能是“蚕豆病”所致。
“蚕豆病”的医学全称为“G-6-PD酶缺乏症”，这种酶就像是给红细胞穿上盔甲，可以抵当各类“氧化性”物质进侵。缺乏这种酶的患者碰上带有氧化性的物质，红细胞就会被损坏涌现溶血性贫血。蚕豆属于强氧化性食物，是以，这种病俗称为“蚕豆病”。昨天，被急救6天的小杰刚脱下呼吸机，尚未出离生命危险。
陈瑜提示，蚕豆制品、蚕豆花粉和氧化性强的食物如黄豆、豆乳、酱油等，“蚕豆病”患者都不能碰，金银花凉茶也要慎饮。
