婴儿何时可以吃鸡蛋羹

        对于4个月内的婴儿单纯用乳类喂养就完全可以满足其对营养素的需要，而4个月以上的婴儿就需要添加辅食了。

        一般来讲，辅食添加的顺序首先是米粉，然后就是蛋黄。可以说，鸡蛋是一种营养丰富的食品，蛋黄中含有较多的卵磷脂、胆固醇等，还含有一定量的铁。蛋清中几乎是纯粹的蛋白质，其蛋白质的质量在天然食物也是数一数二的。这些都是婴儿生长发育所必需的营养成分。在我们平时的概念中，鸡蛋羹中含有较多的水分，是一种非常软嫩的食物，很容易老化，如果给婴儿喂鸡蛋羹，是不是比只喂蛋黄更好呢？

         回答是否定的。因为蛋清中的蛋白质很纯，而且有一部分的分子量较小，半岁以前的婴儿肠黏膜的通透性较高，小分子的鸡蛋蛋白质很容易通过肠黏膜直接进入血液。对于我们人类来说，鸡蛋蛋白是一种异体蛋白，这种异体蛋白进入人体后会于机体的免疫系统发生抗原抗体反应，导致婴儿发生湿疹、荨麻疹等过敏性疾病。同时，蛋清中的蛋白质不如牛奶中的蛋白质好消化，摄食不当会使婴儿发生腹泻。这就应了一句老话“欲速则不达”，所以，给婴儿加鸡蛋羹最好还是等到7-8个月以后，但也不能给孩子吃得过多，最好先每天吃半个蛋清，慢慢地让孩子适应，再逐渐增加。

真是 收益 匪浅

有道理。。。

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楼主能介绍的再详细些么?

强烈支持楼主ing……

我家宝宝好像前几天吃了就拉肚子了，学习到了