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[辅食] 婴儿何时可以吃鸡蛋羹

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发表于 2014-5-1 14:10:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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        对于4个月内的婴儿单纯用乳类喂养就完全可以满足其对营养素的需要,而4个月以上的婴儿就需要添加辅食了。
        一般来讲,辅食添加的顺序首先是米粉,然后就是蛋黄。可以说,鸡蛋是一种营养丰富的食品,蛋黄中含有较多的卵磷脂、胆固醇等,还含有一定量的铁。蛋清中几乎是纯粹的蛋白质,其蛋白质的质量在天然食物也是数一数二的。这些都是婴儿生长发育所必需的营养成分。在我们平时的概念中,鸡蛋羹中含有较多的水分,是一种非常软嫩的食物,很容易老化,如果给婴儿喂鸡蛋羹,是不是比只喂蛋黄更好呢?
         回答是否定的。因为蛋清中的蛋白质很纯,而且有一部分的分子量较小,半岁以前的婴儿肠黏膜的通透性较高,小分子的鸡蛋蛋白质很容易通过肠黏膜直接进入血液。对于我们人类来说,鸡蛋蛋白是一种异体蛋白,这种异体蛋白进入人体后会于机体的免疫系统发生抗原抗体反应,导致婴儿发生湿疹、荨麻疹等过敏性疾病。同时,蛋清中的蛋白质不如牛奶中的蛋白质好消化,摄食不当会使婴儿发生腹泻。这就应了一句老话“欲速则不达”,所以,给婴儿加鸡蛋羹最好还是等到7-8个月以后,但也不能给孩子吃得过多,最好先每天吃半个蛋清,慢慢地让孩子适应,再逐渐增加。

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发表于 2014-6-1 14:28:25 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2014-6-27 12:08:05 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-15 17:53:38 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2014-8-3 15:29:22 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2014-8-14 04:39:04 | 显示全部楼层
楼主能介绍的再详细些么?
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发表于 2014-8-22 11:16:07 | 显示全部楼层
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发表于 2016-11-27 23:49:11 | 显示全部楼层
强烈支持楼主ing……
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发表于 2017-3-16 23:21:56 | 显示全部楼层
我家宝宝好像前几天吃了就拉肚子了,学习到了
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