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[喂养] 为什么婴幼儿不能吃盐?

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发表于 2014-9-4 16:11:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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从宝宝开始添加辅食起,有的家长开始纠结是否该给宝宝吃食盐了,而很多早早就给孩子的辅食加了盐。老一辈认为孩子不吃盐会没劲、走路不稳……那么,该如何给婴幼儿吃盐?

1.婴儿为什么不用额外吃盐?


婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。

有人会有疑问:孩子不吃盐怎么能行呢?我们成人每天不都得吃盐呀?
然而对于6-12月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)的钠。奶类及其他辅食中含有人体所需要的钠,一般情况下,正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。

有些妈妈认为:宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道,不好吃!
事实上:第一,宝宝的味觉比大人要宽广,不能用大人的口味来衡量孩子的味觉,把大人味觉习惯强加给宝宝;第二,宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。


2. 幼儿、儿童该吃多少盐?

根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,3岁之前请勿添加钠盐,这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。

如果说1岁以内不给孩子孩子吃盐,很多家长还能接受,3岁以内不给孩子吃盐,很多人会觉得实在太“残忍”!

当然,3岁以前不吃盐几乎不可能,因为很多家庭在孩子1岁以后已经和大人一起吃饭了,无非在菜的种类和性状上会兼顾一下孩子。但是,1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐,让宝宝养成清淡饮食的好习惯。

4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。事实上,我们给孩子吃的食盐,很可能会远远超过推荐的量。但,为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐。

3.不吃盐孩子就没有劲吗?

很多人会说,不吃盐哪能行?不吃盐会没劲!

在以前,普通老百姓家庭吃盐就成“奢侈”,甚至几天吃不到盐,还要进行繁重的体力劳动。这样下来,人体流失的钠得不到补充,会导致体内缺乏,出现电解质紊乱,导致人体乏力。这种情况下,不吃盐会真的没劲。

然而,时过境迁,如今吃不到盐的家庭已经不复存在。对于3岁以内的婴幼儿,一般情况下(非疾病导致进食不足而发生电解质紊乱),不吃盐孩子就没有劲显然不妥,不吃盐孩子走路会迟的说法更是站不住脚。

4. 为什么要养成清淡口味?

在传统美食往往是重口味的,重盐、重糖、重油及重调料。而这种饮食往往导致盐、糖摄入过多,增加高血压、肥胖等发病风险。重口味具有地区性、家族性或家庭性的特点,宝宝在娘胎里可能就饱受重口味的“戕害”,出生后又被重口味“征服”。因此,这种恶性循环越早结束对健康越有利。

5. 吃盐多与高血压真有关系吗?

高血压的流行病学调查证实,人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关,吃盐多的地区,高血压的发病率相对就高。

临床高血压的干预治疗证实,当食盐摄入增加时,血压就升高。如每天食盐量减少2.4克,健康人的平均收缩压克降低2.3mmHg,舒张压可降低1.4 mmHg。

6. 预防高血压需要从娃娃抓起吗?

有新手妈妈告诉我:“我不想这么早给我家宝宝吃盐,但是家里老人不同意”。他们的理由是:“我以前就是这样喂你的,不是好好的吗?”

实际上建议6岁以上人群每天食盐摄入量要控制在6克,WHO建议控制在5克。而2002年的调查结果显示,中国居民平均每标准人日食盐的摄入量12克,有的地区高达17克以上。

高血压需要以预防为主。因此,倡导清淡低盐饮食已经是当务之急,迫在眉睫,而非危言耸听。

从婴儿期开始控制和降低盐的摄入量,对预防成年后高血压等有重要意义。预防成人慢高血压等,从娃娃抓起!!!

7. 1克食盐有多少?

1克食盐相当于一个黄豆粒大小。通常1个茶鸡蛋就含有1克食盐,1个咸鸭蛋则含有2-3克食盐。

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发表于 2014-9-19 23:09:00 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2014-9-22 20:30:28 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2014-9-27 12:30:15 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2014-9-30 21:11:12 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2014-10-4 05:34:36 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2014-10-6 07:34:25 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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