加拿大和北美水奶和奶粉的区别及介绍

很多人问我关于水奶和奶粉的区别，以及喝什么水奶好。实际上在加拿大，是鼓励妈妈用母乳喂养的，很多妈妈都要坚持母乳喂养至少1年。
但是有些妈妈可能奶水少，或者需要工作，在万不得已情况下，就需要水奶，所以就写一写关于水奶的东西，欢迎妈妈们指正。我都听人说水奶比奶粉好，所以就做了很多的调查。

首先是水奶和奶粉配方的区别在哪里?
根据去几大奶商的网站调查，发现其实所有的奶粉,浓缩水奶,普通水奶营养价值，在按照规定配方生产的情况下是一样的。唯一值得注意的是，水奶会比奶粉冲出来更浓稠并且颜色偏暗。这是因为水奶里面多了几种成分，同时在保质期内能保持很好的混合。
下面就来扒一扒水奶里面额外的成分，以雅培（Similac）的配方来说，首先是carrageenan，其实就是所谓的食品增稠剂，这个在大多数的冰激凌和巧克力奶里面都有，能够让食物变得更加有口感。如果你觉得每次吃完冰激凌后，反而更加口渴和胀气，那估计就是这个carrageenan造成的。如果你给宝宝喂水奶，宝宝吐奶或者抗拒，有可能是这个东西在作怪。很多人说水奶比奶粉更容易吸收，但是有了这个东西在，可能结论就不一定了哦！
然后就是monoglycerides and diglycerides，这两种差不多都是脂肪醇类的东西，用来稠化液体，让油水不分离。水奶本来该是油上面漂着，水下面沉着，但是有这两个东西在，就很完美的混在一起了，这两种脂肪醇是Hydrogenated oil, 什么是Hydrogenated 呢? 说白了就是trans fat, trans fat就好比是你炖完牛肉然后放冰箱里,第二天表面一层厚厚的白色的油脂,就是trans fat, 这种油脂到了人体里面变成固体之后,会堵塞血管,造成心血管堵塞等疾病,百害无一利。
最后一个soy lecithin,中文翻译大豆卵磷脂,也许大家都觉得这个是好东西，可以补脑，但是大豆卵磷脂的营养价值是来自于蛋黄中,这是天然的并且无法人工提炼出来的; 而食品中添加的都是什么呢? 是大豆油提炼之后剩下的下脚料,加工一下就变成了卵磷脂。

最后就是防腐剂，实际上奶粉和水奶里都有防腐剂,这是毋庸置疑的。防腐剂无处不在,饼干里,糖果里... 区别就在 奶里面连水都有防腐剂,但是奶粉好歹是新鲜的水冲出来的。
有人会质疑说，一分钱一分货，为啥水奶比奶粉贵那么多？其实水奶(尤其是ready to feed)的铝罐包装,制作成本和那一瓶奶差不多价格了,理想主义来说,你去水奶厂说我不要包装就要奶,你给我便宜一半,成本上来讲水奶厂可以做得到的; 还有就是制作水奶过程中添加的这些东西，想要完美的配在一起，也是要花很多时间和金钱的,这也导致了水奶成本直线的提高; 那有的妈妈要问了，为什么医院里都要用水奶不用奶粉呢？因为大家都知道奶粉一打开了一个月之内就要用完，而水奶的小包装正好可以弥补这个不足，要多少喝多少，就算它添加了再多东西,短期内也不会致命就是了。水奶的存在实际上是为了方便。就比如说人们明知道罐头baby food有防腐剂一样会买,明知道方便面不好我一样要吃; 水奶在短距离出行的时候,提供了不可比拟的方便,受到了大家的欢迎。所以综合而论，水奶和奶粉的区别不是在营养价值上，而是在方便使用上。


其次有人要问，如果非要用水奶的话，什么牌子的水奶好呢?转bbbear.ca
以加拿大来说，能选择的牌子其实很有限，最多的也就是选Enfamal美赞臣或Similac雅培了，还有一部分人选择Costco自己贴牌的。
水奶也分好几种，有浓缩型需加水后才能喂的，也有直接打开就能喂的，按照我上面的分析，水里也有防腐剂的，所以肯定还是自己加水的要好些。
看了很多网上的评论，有些人说similac不含乳糖的水奶，刚开始吃会胀气，然后还有人说，和1比1加水的水奶能够好些，我个人觉得是仁者见仁，也要因宝宝而异，所以还要多试试。
下面就是列举一下世面上可以见到的水奶，大家可以自己挑着看：
1.雅培Similac Advance with Omega-3 and Omega-6 液体奶

这个液态奶适合0-12个月的宝宝，特点是不用像冲泡奶粉摇晃，没有气泡。配方与母乳接近，营养比较全面，有DHA和ARA，同时还有抗氧化剂和免疫成分。
据说对婴儿的大脑和眼部还有语言发育有帮助。

2.雅培omega3&6不加水型液体奶 转bbbear.ca
这个主要为刚出生没有母乳的宝宝准备的，不需要加水，打开就能喝，成分和上面的差不多
3.雅培regular浓缩型液体奶385ml 转bbbear.ca转bbbear.ca
这个据说含有的配方可以帮助宝宝更好的消化和吸收，不含棕榈油脂等。
4.雅培Similac with Iron高铁液体奶第一阶段转bbbear.ca
这个奶粉浓缩了铁，解决宝宝的便秘问题。转bbbear.ca
5.雅培go&grow Omega3&6二段浓缩液体奶转bbbear.ca
这个专门为6-24个月宝宝设计，以牛奶为基础，高铁型配方奶。这个阶段宝宝会从奶粉过度到有流食辅助，所以有针对过度准备进行的配方。
比一阶段的雅培奶粉含钙量高50%，帮助宝宝的牙齿和骨骼发育。

6.雅培Sensitive不含乳糖防过敏液体奶
转bbbear.ca
这个水奶，以牛奶为基础，据说更容易消化，增加了碳水化合物用来减少宝宝哭闹不想吃东西并且减少打嗝有气的发生次数
7.雅培Similac Alimentum针对牛奶和大豆蛋白过敏液体奶

这个产品是针对牛奶蛋白过敏，消化吸收功能不好的宝宝。防止牛奶蛋白过敏引起吐奶、胀气等。
大多数宝宝服用这个奶24小时内，肠绞痛会得到减轻或者解除，2-3周内缓解湿疹。

8.雅培Isomil Advance 0mega3&6防打嗝/呕吐浓缩液体豆奶
没有气泡，防打嗝哦。
9.雅培Similac Mom 妈妈营养饮料235毫升*4
这个是给孕妇和哺乳妈妈补充营养喝的，可以补充蛋白质、维生素和矿物质，每瓶都含有叶酸，维生素D等。

10.美赞臣A+即喝型液体配方奶Newborn

这个就是给刚出生的宝宝喝的。富含DHA和ARA。
11.美赞臣Enfamil A+ 第1段即喝型液体奶
这个适合0-12个月的宝宝。这个奶水很方便，像罐头一样打开就可以吃，也不用加热，携带式的瓶子很好用，装上奶嘴就可以喂宝宝，营养成分和雅培的第一种差不多。
12.美赞臣Enfamil Lower Iron低铁浓缩液体奶385ml
这个据说严重厌奶的宝宝会喜欢，里面包括强化骨头，容易吸收的奶蛋白质，和帮助支持婴儿的免疫系统的抗氧化剂的钙。
13.美赞臣Enfamil LactoseFree A+无乳糖液体奶
这个针对对乳糖过敏的宝宝。有些婴儿对乳糖有过敏的情况, 通常表现为腹部胀大、肚子痛、腹泻和排气现象，但没有任何皮肤变化症状。这个采用去除了乳糖成分的牛奶配方，含有Omega 3 & Omega 6，支持大脑和眼睛的发育。
14.美赞臣Enfamil Gentlease A+ 温和配方奶粉防胀气一段
这个适合0-12个月，对普通婴儿配方奶粉不能正常吸收, 有时表现为哭闹、胃胀气、便秘的宝宝采用特殊配方，模仿母乳中已经分解的混合蛋白质，降低了乳糖成分，含有Omega 3 & Omega 6，支持大脑和眼睛的发育。
15.美赞臣Enfamil Thickened A+防吐奶一段
这个专门为经常吐奶的婴儿设计，具有更加均衡的维生素，Omega 3 & Omega 6，支持大脑和眼睛的发育添加细腻的米粉淀粉，加厚宝宝的胃壁，帮助宝宝更加温和的消化。
16.美赞臣Enfamil SOY  A+大豆蛋白奶粉一段
这个以大豆蛋白为基础，不含牛奶蔗糖，专门针对对牛奶蛋白敏感的宝宝。
17.美赞臣Enfamil  with Iron含铁婴儿配方奶粉
这个是专门为需要补铁的宝宝设计的。

林林总总写了这么多，总之，个人感觉液体奶比较好消化，使用更方便，而奶粉更抗饿，价格也便宜。各有利弊，但是两者营养成份都是差不多哦。还是鼓励妈妈们能否多母乳喂养宝宝！转bbbear.ca

如果觉得这个文章有用，希望大家多多转载，关注加拿大熊孩子社区（http://bbbear.ca）