最近熊爸一直为给熊孩子断奶而发愁,所以到处学习心得,下面就把一些前人的经验总结下来!
首先说下BLW这个词全称是Baby Led Weaning,BLW顾名思义,就是将吃东西的主权交回到宝宝手上,由宝宝自己用手将食物送到嘴巴,由自己帮助自己进食的一种技巧。概念说起来简单,执行起来更是容易:照顾者只需将自己吃的食材处理成容易宝宝咀嚼的软硬度、方便宝宝用手握取的大小即可。至于宝宝拿了什么、实际吃了多少、进食速度如何…全都由宝宝自己决定,过程完全无需大人干预,连汤匙都省了。这跟传统强调要把食物研磨或搅拌成易于吞咽的泥状后,再由照顾者以汤匙喂食的作法,本质上有极大的差异。
Wean这个字在英式英文意味着添加其他食物,在美式英文是指放弃母乳哺育/断奶。虽然目前BLW中译多选用宝宝主导式断奶,但其实”由宝宝主导的进食”或许更精准一点。
按照这个思路理解下去,我就开始担心,宝宝那么小,万一自己吃东西呛着噎着怎么办,这时候BLW的教程又来解释:
当然还是有不少父母对BLW的作法持高度怀疑。这些怀疑的声音当中,最具代表性莫过于:不给泥直接给固状食物,难道不会噎到?以及放手让宝宝自己吃,会不会营养不均衡? 针对第一点,许多研究已经证明非但不会,甚至指出BLW比照顾者喂食更安全!原因在于:当宝宝一开始接受的是食物泥时,宝宝充其量只学会吸吮汤匙上的食物泥然后迅速吞咽,但倘若宝宝一开始接触的是固状食物,她反而会先学习咀嚼食物。而这时期的宝宝作呕反射(gag reflex)依旧十分灵敏,宝宝会将块状食物留在嘴巴的前端、只有充分咀嚼过的食物才会被挪到喉咙来吞咽。因此关于呛到这件事,只要大人在宝宝用餐时从旁留意,这根本不是问题。
宝宝手口并用,认识食物快而好!
至于第二点的疑虑,史丹佛大学儿童医院的小儿科医师Dr. Alan Greene提出了如下的见解:他认为在这段6~12个月大的副食品接触期,吃多吃少本来就不是最重要的考量。这时期的宝宝终究还是以母奶或配方奶为主食,而尝试副食品的目的,是提供宝宝探索不同食物味道、感受不同食材质地的机会,进而让宝宝喜爱食物,养成享受食物的好习惯。这反而有助于避免宝宝因为过度保护而产生日后挑食的毛病。毕竟一岁前的食物都是为了好玩(Food before 1 is just for fun),让宝宝在一岁前就爱上食物,而非被动地去接受喂食,反而是建立宝宝日后均衡饮食习惯的不二法门。 况且,倘若父母真的担心BLW会让宝宝无法均衡摄取各种食物精华,那么在BLW的体验之外,额外再提供泥状副食品确保营养摄取均衡便是了。若因为这种担忧,便剥夺宝宝探索食物的机会,那才真是可惜了。 只要宝宝能够享受食物的乐趣,那么就离营养均衡不远啦!